{"id":2164347,"date":"2025-02-17T13:06:26","date_gmt":"2025-02-17T12:06:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.varesenews.it\/?p=2164347"},"modified":"2025-02-18T22:02:45","modified_gmt":"2025-02-18T21:02:45","slug":"spritz-cicchetti-e-baccala-al-posto-giusto-di-masnago-vi-porta-in-veneto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.varesenews.it\/2025\/02\/spritz-cicchetti-e-baccala-al-posto-giusto-di-masnago-vi-porta-in-veneto\/2164347\/","title":{"rendered":"Spritz, cicchetti e baccal\u00e0: Al Posto Giusto di Masnago vi porta in Veneto"},"content":{"rendered":"<p>Una gita gastronomica ricca di sapori proposta da <strong><a href=\"https:\/\/alpostogiustovarese.it\/#il-menu\">Al Posto Giusto di Masnago. <\/a><\/strong>La meta della settimana che va da mercoled\u00ec 19 febbraio a domenica 23 febbraio sar\u00e0 il Veneto, una terra ricca di tradizioni culinarie. Quale miglior modo per celebrarlo se non con un men\u00f9 dedicato ai suoi piatti pi\u00f9 rappresentativi?<\/p>\n<p>Dalla delicatezza del baccal\u00e0 mantecato alla robustezza dei bigoli con l\u2019anatra, passando per il profumo intenso del risotto all\u2019amarone e radicchio rosso di Treviso, <strong>il Men\u00f9 Veneto promette un&#8217;esperienza gastronomica autentica e ricca di sapori.<\/strong><\/p>\n<p>L\u2019offerta si apre con una selezione di <strong>cicchetti veneti<\/strong>, gli sfiziosi <strong>antipasti tipici della tradizione veneziana<\/strong>. Tra questi spiccano le <strong>sarde in saor<\/strong>, marinate con cipolle, uvetta e pinoli, i crostoni alla peverada, dal gusto deciso, e il <strong>baccal\u00e0 mantecato<\/strong>, cremoso e avvolgente.<\/p>\n<p>Per <strong>i primi piatti<\/strong>, la scelta \u00e8 tra due eccellenze della cucina veneta: <strong>bigoli con l\u2019anatra<\/strong>, una pasta fresca dal sapore rustico e avvolgente, e il <strong>risotto all\u2019amarone e radicchio rosso di Treviso<\/strong>, un connubio perfetto tra il carattere deciso del radicchio e la morbidezza dell\u2019amarone.<\/p>\n<p>Come <strong>secondo<\/strong>, due piatti simbolo della tradizione: il <strong>baccal\u00e0 alla vicentina<\/strong> con polenta, una ricetta lenta e saporita, e il <strong>fegato alla veneziana<\/strong>, preparato con cipolle che ne esaltano il gusto intenso.<\/p>\n<p>A chiudere in dolcezza, la <strong>zonclada,<\/strong> una torta antica che racchiude in s\u00e9 tutto il sapore delle tradizioni venete.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/WhatsApp-Image-2025-02-17-at-10.07.19.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-2164386\" src=\"http:\/\/www.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/WhatsApp-Image-2025-02-17-at-10.07.19-819x1024.jpeg\" alt=\"\" width=\"601\" height=\"751\" srcset=\"https:\/\/www.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/WhatsApp-Image-2025-02-17-at-10.07.19-819x1024.jpeg 819w, https:\/\/www.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/WhatsApp-Image-2025-02-17-at-10.07.19-240x300.jpeg 240w, https:\/\/www.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/WhatsApp-Image-2025-02-17-at-10.07.19-768x960.jpeg 768w, https:\/\/www.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/WhatsApp-Image-2025-02-17-at-10.07.19-992x1240.jpeg 992w, https:\/\/www.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/WhatsApp-Image-2025-02-17-at-10.07.19-576x720.jpeg 576w, https:\/\/www.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/WhatsApp-Image-2025-02-17-at-10.07.19-600x750.jpeg 600w, https:\/\/www.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/WhatsApp-Image-2025-02-17-at-10.07.19.jpeg 1080w\" sizes=\"(max-width: 601px) 100vw, 601px\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>E per un aperitivo all\u2019insegna della convivialit\u00e0, \u00e8 impossibile resistere all&#8217;offerta speciale: Spritz e cicchetti veneziani a soli 10\u20ac<\/strong>, un&#8217;occasione perfetta per immergersi nell\u2019atmosfera tipica dei bacari veneziani, gustando il famoso cocktail a base di Aperol, prosecco e soda, accompagnato da deliziosi stuzzichini.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/WhatsApp-Image-2025-02-17-at-10.07.20.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-2164389\" src=\"http:\/\/www.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/WhatsApp-Image-2025-02-17-at-10.07.20-819x1024.jpeg\" alt=\"\" width=\"601\" height=\"751\" srcset=\"https:\/\/www.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/WhatsApp-Image-2025-02-17-at-10.07.20-819x1024.jpeg 819w, https:\/\/www.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/WhatsApp-Image-2025-02-17-at-10.07.20-240x300.jpeg 240w, https:\/\/www.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/WhatsApp-Image-2025-02-17-at-10.07.20-768x960.jpeg 768w, https:\/\/www.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/WhatsApp-Image-2025-02-17-at-10.07.20-992x1240.jpeg 992w, https:\/\/www.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/WhatsApp-Image-2025-02-17-at-10.07.20-576x720.jpeg 576w, https:\/\/www.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/WhatsApp-Image-2025-02-17-at-10.07.20-600x750.jpeg 600w, https:\/\/www.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/WhatsApp-Image-2025-02-17-at-10.07.20.jpeg 1080w\" sizes=\"(max-width: 601px) 100vw, 601px\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong><a href=\"https:\/\/alpostogiustovarese.it\/#il-menu\">Il men\u00f9 de Al Posto Giusto di Masnago<\/a> offre anche un\u2019ampia scelta di piatti per tutti i gusti<\/strong>, pizze al metro, taglieri, fritti misti, hamburger e tanto altro. Durante la settimana per chi lavora nei dintorni c&#8217;\u00e8 un&#8217;offerta imperdibile per una <strong>pausa pranzo<\/strong> gustosa con piatti che cambiano di giorno in giorno e una grande variet\u00e0 di scelta.<\/p>\n<p><em><strong>Info e contatti\u2028<\/strong><\/em><\/p>\n<p><strong><a href=\"https:\/\/alpostogiustovarese.it\/\">Al Posto Giusto\u2028<\/a><\/strong><br \/>\nVia Amendola 7, Masnago (Varese)<br \/>\nSito:\u00a0<a href=\"https:\/\/alpostogiustovarese.it\/\">www.alpostogiustovarese.it\u2028<\/a><br \/>\n<em>Cellulare e Whatsapp +39 375 8865600\u2028<\/em><br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/ristorante_alpostogiustovarese\/\"><strong>INSTAGRAM<\/strong><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nel locale di via Amendola 7 a Varese da mercoled\u00ec 19 febbraio a domenica 23 febbraio piatti e proposte dal Veneto, terra ricca di tradizioni culinarie. \u00c8 consigliata la prenotazione via cellulare e Whatsapp al numero 375 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Sono laureato in Scienze Politiche e ho nel mio bagaglio lontani studi classici al Liceo Cairoli di Varese. Amo leggere, le serie tv, i viaggi e mi piace sperimentare e conoscere. La passione pi\u00f9 grande? Il calcio, giocato, simulato e guardato: occupo parte del mio tempo libero con quella che \u00e8 pi\u00f9 di una squadra di calcio, i Bidone, una vera e propria seconda famiglia con cui ho portato avanti tanti progetti sportivi e benefici. Faccio parte dal 2004 della squadra di VareseNews e sono giornalista professionista dal 2009: per dieci anni ho ricoperto il ruolo di caporedattore. Dal 2019 coordino insieme ad una redazione di giovani collaboratori il nuovo progetto del gruppo nella zona del Saronnese, il giornale SaronnoNews, spin-off di VareseNews, restando comunque radicato al territorio di Casciago, paese che mi ha adottato e che amo moltissimo come il lago di Varese e Cazzago Brabbia, il paese dove ho vissuto da giovane.\",\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/tommaso.guidotti.7\",\"tomguidoz80\",\"https:\/\/www.linkedin.com\/profile\/view?id=36891883&authType=name&authToken=9pNm&locale=en_US&goback=npv_36891883_*1_*1_name_9pNm_*1_*1_*1_*1_*1_*1_*1_*1_*1_*1_*1_*1_*1_*1_*1_*1_*1_*1_*1_*1_*1_*1_*1_*1_*1_*1_*1_*1_*1_*1_*1_*1_*1\",\"https:\/\/twitter.com\/tomguidoz\"],\"url\":\"https:\/\/www.varesenews.it\/persona\/tommaso_guidotti\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Spritz, cicchetti e baccal\u00e0: Al Posto Giusto di Masnago vi porta in Veneto","description":"Nel locale di via Amendola 7 a Varese da mercoled\u00ec 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