{"id":220608,"date":"2008-03-05T00:00:00","date_gmt":"2008-03-05T00:00:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2008-03-05T00:00:00","modified_gmt":"2008-03-05T00:00:00","slug":"un-buon-merlot-per-tradate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.varesenews.it\/2008\/03\/un-buon-merlot-per-tradate\/220608\/","title":{"rendered":"\u00abUn buon merlot per Tradate\u00bb"},"content":{"rendered":"

Il terreno di Tradate potrebbe essere ottimo per il merlot<\/b>. \u00c8 il suggerimento che ha dato all\u2019amministrazione comunale Mario Falcetti<\/b> direttore della cantina Contadi Castaldi del gruppo Terra Moretti in Franciacorta<\/b>, che marted\u00ec pomeriggio ha incontrato in municipio il sindaco Stefano Candiani e i rappresentanti dell\u2019associazione tradatese Il bacco. L\u2019obiettivo era quello di capire le potenzialit\u00e0 del terreno da 10 mila metri quadri <\/b>acquistato da comune quattro anni fa proprio con l\u2019obiettivo di far tornare la citt\u00e0 a produrre vine, esattamente come a inizio secolo. \u00abUna volta era tutto vigneto \u2013 ha spiegato Candiani, parlando del terreno di fianco alla chiesetta della \u201cMadonna delle vigne<\/b>\u201d, chiamata cos\u00ec proprio per la vocazione viticola della zona Abbiate Guazzone<\/a> \u2013 perch\u00e9 non far riemergere questa tradizione partendo con un piccolo pezzo di terre? Poi il resto verr\u00e0 da s\u00e9, anche da un punto di vista imprenditoriale<\/b>\u00bb. (nella foto: Stefano Candiani e Mario Falcetti)<\/strong><\/font><\/p>\n

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Secondo l\u2019esperto, che potrebbe decidere di seguire l\u2019avventura tradatese da vicino<\/b>, anche con degli investimenti ancora da valutare, \u00abil Varesotto si sta dimostrando un ottimo terreno<\/b> per i vigneti, come dimostrano i buoni vini che si stanno producendo in provincia che con il tempo si stanno conquistano un fetta di mercato e una nomea \u2013 ha illustrato Falcetti -. Tradate potrebbe non essere da meno. Ma i vitigni usati nel varesotto, barbera o freisa<\/b>, secondo me, non sono i migliori per la zona. L\u2019ideale potrebbe essere un uva pi\u00f9 facile da far maturare come un merlot<\/b> e altri vitigni satellit con complessit\u00e0 da altre uve\u00bb. <\/p>\n

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Durante il sopralluogo sul terreno \u00e8 cos\u00ec emerso che quel terreno potrebbe arriva a produrre tra le 5 e le 8 mila bottiglie l\u2019anno<\/b>, avvero circa 80 quintali di uva<\/b>. L\u2019impianto potrebbe addirittura essere fatto a maggio del 2008 o al pi\u00f9 tardi nella primavera del 2009. Il primo ciclo di bottiglie del \u201cvino tradatese\u201d si avrebbe cos\u00ec nel 2012. <\/b>
Falcetti ha ipotizzato anche dei costi di massima per poter avviare il progetto: circa 50 mila euro per iniziare<\/b>, tra acquisto delle quote necessarie per legge e impianto del vigneto; 13 mila euro l\u2019anno per la manutenzione<\/b>; e poi la vendemmia che per\u00f2 potrebbe essere fatta con una grane festa di paese. <\/p>\n

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Resta per ora l\u2019incognita della copertura dei costi<\/b> che il comune sta valutando: potrebbe essere un investimento totalmente della citt\u00e0 di Tradate, oppure da parte del privato su terreno del Comune. \u00abQuello che \u00e8 sicuro \u2013 conclude Candiani \u2013 \u00e8 che \u00e8 nostra volont\u00e0 recuperare una tradizione<\/b> importante per il territorio. Le modalit\u00e0 le stiamo valutando con attenzione. Ma posso dire che c\u2019\u00e8 molto entusiasmo<\/b>\u00bb. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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