{"id":239745,"date":"2007-03-20T00:00:00","date_gmt":"2007-03-20T00:00:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2007-03-20T00:00:00","modified_gmt":"2007-03-20T00:00:00","slug":"agricoltura-varesina-tra-rilancio-d-immagine-e-difficolta-quotidiane","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.varesenews.it\/2007\/03\/agricoltura-varesina-tra-rilancio-d-immagine-e-difficolta-quotidiane\/239745\/","title":{"rendered":"Agricoltura varesina tra rilancio d&#8217;immagine e difficolt\u00e0 quotidiane"},"content":{"rendered":"<p style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\">Un&#8217;agricoltura varesina che di certo conosce problemi e limiti, ma che con l&#8217;ausilio della Provincia intende uscire dal &quot;cono d&#8217;ombra&quot; in cui oltre un secolo di industrializzazione l&#8217;aveva gettata. Questo il ritratto del settore alla vigilia di <span style=\"font-weight: bold;\">AgriVarese<\/span>, la grande fiera del settore agricolo varesino (e non solo) <span style=\"font-weight: bold;\">in programma a MalpensaFiere nel prossimo weekend<\/span> (24-25 marzo, <a href=\"http:\/\/www.malpensafiere.it\/agrivarese\/\">qui il sito con orari e programma dettagliato<\/a>). Una fiera frutto del lavoro comune di associaizoni di categoria, camera di Comemrcio e Provincia, e i cui primi appuntamenti in programma saranno venerd\u00ec 23<br \/>\nmarzo dalle 15 alle 17,30, con un importante <a href=\"http:\/\/www3.varesenews.it\/lombardia\/articolo.php?id=67947\">convegno dedicato<br \/>\nall&#8217;&quot;agroenergia&quot;, alle biomasse e ai biocombustibili<\/a>, e sabato 24 alle<br \/>\nore 10 con l&#8217;inaugurazione ufficiale. All&#8217;interno di<br \/>\nAgriVarese vi saranno <a href=\"http:\/\/www3.varesenews.it\/busto\/articolo.php?id=67669\" style=\"font-weight: bold;\">numerose iniziative collaterali<\/a> che<br \/>\ncondurranno il pubblico in un percorso fra allevamento, vivaismo e<br \/>\nprodotti tipici locali, in modo da soddisfare curiosit\u00e0 e palato ad un<br \/>\ntempo.<\/p>\n<p style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\">Tanti i temi toccati durante la conferenza stampa di presentazione, con gli ospiti introdotti da Antonio Franzi a toccare i vari aspetti di questa esposizione dedicata a far consocere al grande pubblico una ricchezza insospettata della nostra terra. Di <span style=\"font-weight: bold;\">agricoltori come \u00absentinelle del territorio\u00bb<\/span> ha parlato il presidente di MalpensaFiere Fernando Fiori, un concetto ripreso con forza anche dall&#8217;assessore provinciale all&#8217;agricoltura <span style=\"font-weight: bold;\">Bruno Specchiarelli<\/span>, che\u00a0 ha ricordato come nel piano di Coordinamento<br \/>\nTerritoriale Provinciale (PTCP) di prossima approvazione gli ambiti e terreni agricoli saranno<br \/>\n<span style=\"font-weight: bold;\">tutelati espressamente<\/span> per fare argine all&#8217;invasione del cemento.<\/p>\n<p style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\">Specchiarelli ha anche messo in luce un passaggio importante: \u00abLa stagione dei disciplinari e delle certificazioni di qualit\u00e0 si avvia al termine\u00bb, anche se con questa nuova edizione (l&#8217;undicesima, la quarta presso i padiglioni di via XI Settembre, ndr) sar\u00e0 presentato il disciplinare per il miele varesino. <span style=\"font-weight: bold;\">Il tempo della pubblicit\u00e0 si chiude, e ora chi davvero vuole investire in agricoltura deve uscire allo scoperto<\/span>: \u00e8 il momento di tradurre la qualit\u00e0, accertata e certficata, in <span style=\"font-weight: bold;\">quantit\u00e0<\/span>, non di aumentare i prezzi, avverte l&#8217;assessore. <span style=\"font-weight: bold;\">\u00abL&#8217;agricoltura nel Varesotto c&#8217;\u00e8 stata, c&#8217;\u00e8 e ci sar\u00e0:<\/span> far passare questo messaggio \u00e8 la nostra <span style=\"font-style: italic;\">mission<\/span> principale\u00bb. <\/p>\n<p style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\">\u00abNon pi\u00f9 contadini, ma imprenditori agricoli che devono saper stare sul mercato e reinventarsi\u00bb, anche tramite l&#8217;agriturimo e la vendita diretta dei prodotti, gli agricoltori e allevatori varesini hanno quali loro fiori all&#8217;occhiello il <span style=\"font-weight: bold;\">florovivaismo<\/span> e le produzioni di <span style=\"font-weight: bold;\">miele e latte<\/span> (senza dimenticare prodotti locali certificati come le pesche di Monate, la formaggella del Luinese o gli asparagi di Cantello).<span style=\"font-weight: bold;\">&nbsp;<\/span>Non mancano i problemi: se come accennato bisogna investire in quantit\u00e0 produttive, pur nei limiti di un&#8217;agricoltura non in espansione, ma che si difende, il settore latte \u00e8 in grande sofferenza. <span style=\"font-weight: bold;\">Il latte esce dalle stalle a 32 centesimi al litro ma vie venduto nei supermercati a 1 euro e 30<\/span>, denuncia il rappresentanti di Coldiretti Cerutti; gli assessori provinciali lombardi hanno chiesto alla<br \/>\nRegione che essa blocchi i 50 milioni di euro destinati all&#8217;industria<br \/>\nagroalimentare se non vi sar\u00e0 garanzia di adeguate ricadute sul<br \/>\nterritorio regionale. C&#8217;\u00e8 poi il \u00abvero e proprio furto di terreni a danno dell&#8217;agricoltura\u00bb attuato di continuo dalle espansioni edilizie residenziali, produttive e commerciali messo in luce dalla dottoressa Albertoli di Confagricoltura; un&#8217;altra debolezza \u00e8 il ricorso ancora insufficiente all&#8217;associazionismo, come ricordava Carlo Spertini per i florovivaisti varesini.\u00a0<\/p>\n<p style=\"margin-bottom: 0cm; font-family: arial,helvetica,sans-serif;\">&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\">Le istituzioni fanno la loro parte: in cinque anni in provincia sono giunti 18 milioni di euro per il settore primario; la Provincia, in segno di partecipazione, ha anche acquisito una quota simbolica in <\/span><a href=\"http:\/\/www.vareseweb.it\/lavoro\/articoli_economia\/2003\/aprile\/17-4prealpinalatte.html\" style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\">Prealpina Latte<\/a><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\">, cooperativa che ha salvato una situazione fattasi serissima nel settore lattiero. Un settore che conta sull&#8217;alta qualit\u00e0 di prodotti e animali per rilanciarsi: intanto, <\/span><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\">ricordava il direttore degli<br \/>\nallevatori varesini Giuseppe Invernizzi<\/span><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\">, oltre 3500 bambini (non c&#8217;\u00e8<br \/>\nstato posto per tutte le richieste) delle scolaresche verranno a MalpensaFiere a visitare &quot;Vivi la<br \/>\nfattoria&quot;, vero percorso educativo. E il futuro, anche dell&#8217;agricoltura, \u00e8 tutto loro.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Alla vigilia di AgriVarese si ribadisce l&#8217;impegno della Provincia per il settore primario: \u00abora per\u00f2 chi ci crede deve investire davvero\u00bb avverte l&#8217;assessore Specchiarelli. 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