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La Gi\u00f6bia<\/span> che oggi, ultimo\ngioved\u00ec di gennaio, si andr\u00e0 a bruciare in piazze
\ne cortili di Busto, ha alle spalle una storia antichissima. La sua \u00e8
\nuna vicenda talmente antica che anche andare a cercarne le prime
\ntestimonianze scritte serve a poco: \u00e8 stata per millenni
\nun’abitudine ritualizzata delle popolazioni che abitavano questa
\nzona, tramandata di generazione in generazione. Una sorta di
\nesorcismo dell’inverno<\/span>, nel suo momento pi\u00f9 crudo, quando la
\nnatura \u00e8 (era, dobbiamo dire ormai) spoglia ed aspra, e si
\npativano gelo e fame. A condurci per mano in un passato ora lontanissimo, ora assai vicino
\n\u00e8 Luigi Giavini<\/span> (foto in basso), massimo esperto cittadino di tradizioni e
\nstoria locale, in ambito sociale, linguistico ed economico-industriale. <\/font>\n<\/p>\n
\u00abIn principio erano i Liguri\u00bb<\/span> Oggi Tornando al nostro fantoccio in Oggi la tradizione perde qualche Un po’ di storia per una tradizione dalle radici antichissime, volta ad allontanare i mali dell’inverno<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"acf":[],"yoast_head":"\n
\nsostiene Giavini, \u00abquelli grazie ai quali![](\"https:\/\/www3.varesenews.it\/immagini_articoli\/200501\/giavini.JPG\")
ancora oggi il
\ndialetto bustocco, a differenza del bosino e del milanese, si mangia
\nle \u201cr\u201d tra le vocali (come accade, per l’appunto, in ligure) ed \u00e8
\nricco di \u201cu\u201d in fondo alle parole\u00bb. Fu tra quelle
\npopolazioni ancora semibarbare, che vivevano cacciando, raccogliendo
\ne praticando un’agricoltura povera in spazi sottratti ai boschi con
\nil fuoco (i \u201cbusti\u201d<\/span>, ossia \u201cbruciati\u201d: Busto Arsizio, Busto
\nGarolfo, Busto Cava–>Buscate, ecc…), che nacque con ogni
\nprobabilit\u00e0 il rito della Gi\u00f6bia – \u00abmeglio
\nscriverla con la dieresi sulla \u201co\u201d\u00bb precisa Giavini. \u00abSi
\nbrucia un fantoccio di aspetto femminile perch\u00e9 quella ligure
\nantica, pre-celtica, era una societ\u00e0 largamente imperniata sul
\nmatriarcato, e che adorava divinit\u00e0 femminili<\/span> come la Madre
\nTerra o la Luna. Nel cuore dell’inverno, per scacciare il freddo e
\nridare vigore alla fertilit\u00e0 dei suoli, si \u201cfecondava\u201d la
\nterra con il fuoco purificatore<\/span>. Agli d\u00e9i antichi si offrivano sacrifici anche di sangue, che un tempo
\npotevano essere umani (e duole ricordare, in tempi assai pi\u00f9
\nrecenti, il destino atroce delle streghe, ultime superstiti di quella
\ncultura pagana e matriarcale, a loro volta vittime di qualcosa definibile come sacrificio umano, ndr), in seguito animali. Ancora oggi il
\nris\u00f2tu cun’t a l\u00fcganiga<\/span><\/i> (riso e salsiccia alla
\nbustocca) ricorda simbolicamente con la sua porzione di carne le
\ninteriora dell’animale che si sacrificava alle divinit\u00e0.
<\/font><\/p>\n
\nil risotto \u00e8 in declino a favore della pi\u00f9 pratica
\npolenta e bruscitti, \u00abche per\u00f2 ha poco a che fare con la
\nGi\u00f6bia\u00bb, bacchetta il
\nnostro storico. In tempi antichi il riso non c’era affatto (arriv\u00f2
\nper tramite degli Arabi dalla Spagna, nel X secolo, e non si diffuse
\ndavvero che nell’Evo Moderno), e lo sostitutiva il farro, cereale
\npregiato anche per i Romani che vi nutrivano le loro quadrate
\nlegioni, portatrici di morte da un lato e di civilt\u00e0 dall’altro. Una duplicit\u00e0 che ritroviamo nel ritratto di Giano
\nbifronte<\/span> (divinit\u00e0 di origine etrusca, e qui gli etruschi
\nerano arrivati, prima dei Celti) poi rimpiazzato dal Giove<\/span> greco-romano che d\u00e0 il nome al giorno della settimana in cui si brucia
\nla <\/font>Gi\u00f6bia, aggiunge Giavini. Il fantoccio, simbolo femminile, brucia in un
\ngiorno dedicato alla divinit\u00e0 maschile per eccellenza; ma
\nanche nell’ultimo gioved\u00ec di gennaio, giorno "femminile" tradizionalmente chiamato ul d\u00ec di scen\u00e9n<\/span>.<\/i> In questo
\ngiorno di sabba e di… matriarcato erano le donne a comandare<\/span>,
\nsottolinea Giavini, mentre gli uomini cantavano filastrocche
\nminacciose e facevano trovare macabre sorprese gi\u00f9 per il camino, ricordo forse di una passata \u201clitigata coniugale\u201d di
\ndimensioni tali da sovvertire una cultura da prevalentemente
\nfemminile a maschile. \u00abA testimoniare il prevalere dei legami
\nfemminili fino a tempi non cos\u00ec lontani c’\u00e8 ancora
\nl’uso di trasmettere i soprannomi di famiglia per via femminile\u00bb
\nrimarca attento il nostro storico, \u00abcome avviene anche in
\nGalizia ed Asturia<\/span>, terre di tradizione ligure prima e celtica poi,
\ndove molti luoghi e villaggi si chiamano \u201cBusto\u201d – c’\u00e8
\nanche una Busquemada<\/span>, che \u00e8 esattamente il nome della nosta
\ncitt\u00e0 in lingua locale\u00bb.<\/font><\/p>\n
\nforma femminile e alla \u201cnostra\u201d Busto, in tempi meno avvolti
\ndalle nebbie della storia era uso di ogni famiglia, di ogni cortile,
\npreparare la propria Gi\u00f6bia<\/span>. E tutti si arrabattavano con quel
\nche si trovava, dalle cassette di legno a vecchie scope, stracci e
\nspago. Cos\u00ec Giavini, nostra auctoritas<\/i>:\u00abPer
\nportare fortuna il fantoccio deve cadere in avanti<\/span>, cos\u00ec vuole
\nla tradizione. E c’era una vera gara a chi faceva durare di pi\u00f9
\nil fuoco, la Gi\u00f6bia che durava pi\u00f9 a lungo dava prestigio
\na chi l’aveva costruita. Finito il rogo, sulle braci appena
\nraffreddate si facevano passare gli animali, una sorta di benedizione
\npagana, poi le ceneri andavano sparse sui campi per fecondarli in
\nvista della ripresa primaverile\u00bb.<\/font><\/p>\n
\ncolpo. Se Giavini ricorda che il piatto d’onore del d\u00ec di
\nscen\u00e9n<\/span> \u00e8 il ris\u00f2tu cun’t a l\u00fcganiga <\/i>e
\nnon la polenta con i bruscitti, si vedono anche Gi\u00f6bie di foggia
\nstrana, ma quest’ultimo pensiero non turba il custode della civilt\u00e0
\nbustocca. \u00ab\u00c8 buon segno che si facciano fantocci di
\nforme diverse, vuol dire che la tradizione \u00e8 viva<\/span> e si adatta
\nai tempi, restando semre nuova. Io personalmente sono legato alla
\n\u201cvecchia\u201d tradizionale, ma ben vengano gli esperimenti\u00bb. E
\nse cos\u00ec \u00e8, buona Gi\u00f6bia a tutti, anche ai fuast\u00e9<\/i>
\ndi mezzo mondo che l’ultimo gioved\u00ec di gennaio, tra roghi e
\npubbliche sbafate in piazza, si chiedono se i bustocchi non siano
\nimprovvisamente ammattiti.<\/span><\/font><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"