{"id":245268,"date":"2006-11-28T00:00:00","date_gmt":"2006-11-28T00:00:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2006-11-28T00:00:00","modified_gmt":"2006-11-28T00:00:00","slug":"pane-per-la-vita-molto-piu-di-un-semplice-panificio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.varesenews.it\/2006\/11\/pane-per-la-vita-molto-piu-di-un-semplice-panificio\/245268\/","title":{"rendered":"Pane per la Vita, molto pi\u00f9 di un semplice panificio"},"content":{"rendered":"<p><font face=\"Arial, sans-serif\"><font face=\"Arial, sans-serif\"><img decoding=\"async\" hspace=\"3\" src=\"https:\/\/www3.varesenews.it\/immagini_articoli\/200611\/negozio.jpg\" align=\"left\" vspace=\"3\" border=\"0\" \/>Una nuova oasi di socialit\u00e0 sta nascendo a Busto: e nasce, udite udite, da un panificio. Si tratta dell&#8217;impresa sociale \u201c<b>Pane per la Vita\u201d<\/b>, creata recentemente dalla cooperativa <b>&quot;Il Girotondo&quot;<\/b> presso una struttura di via Silvio Pellico (zona semicentrale, rione San Michele) e inaugurata sabato scorso, 25 novembre, con grande successo di pubblico. Un luogo che in futuro assocer\u00e0 al suo ruolo &quot;tecnico&quot; di panetteria quello di <b>luogo di ritrovo e socializzazione<\/b>, grazie all&#8217;ampio cortile interno coperto. Pane per la Vita comunque gi\u00e0 oggi, per i valori sociali alla base di tutta l&#8217;operazione, da un lato<\/font> <font face=\"Arial, sans-serif\">spicca come elemento di novit\u00e0 nel panorama cittadino, e dall&#8217;altro conferma una vocazione antica di Busto alla solidariet\u00e0 sociale che si fa lavoro e prospettiva di futuro. <\/font><\/font><\/p>\n<p style=\"MARGIN-BOTTOM: 0cm\"><font face=\"Arial, sans-serif\"><img decoding=\"async\" hspace=\"3\" src=\"https:\/\/www3.varesenews.it\/immagini_articoli\/200611\/taglio%20pane.jpg\" align=\"left\" vspace=\"3\" border=\"0\" \/>\u00abIl Girotondo nasce circa dieci anni fa per ospitare i <b>minori in difficolt\u00e0<\/b> che non potevano pi\u00f9 stare con le famiglie\u00bb spiega <b>Salvatore Vita <\/b>(al centro nella foto), amministratore della cooperativa . \u00abCon il tempo alcuni dei ragazzi sono rimasti stabilmente con noi: li abbiamo praticamente accompagnati alla maggiore et\u00e0\u00bb. Poich\u00e8 vari ragazzi avevano seguito insieme i corsi di panificazione dell&#8217;<span style=\"FONT-WEIGHT: bold\">Enaip<\/span>, decidere di creare un&#8217;attivit\u00e0 commerciale \u00e8 apparsa una scelta quanto mai opportuna, e nonostante il consistente investimento richiesto ai mezzi della cooperativa, si \u00e8 rilevata la struttura di via Silvio Pellico. Sabato scorso, dopo varie settimane di attivit\u00e0 \u201cinformale\u201d e preparazione, <span style=\"FONT-WEIGHT: bold\">la grande festa<\/span> per il taglio del nastro. Vi hanno partecipato con particolare entusiasmo frotte di bambini, rievoca Vita. \u00abPer loro, sotto la guida del mastro panettiere Mustapha, abbiamo tenuto un laboratorio di panificazione, e si sono divertiti da matti a preparare il loro pane, a lavorare la pasta, a cuocerlo\u00bb. <\/font><\/p>\n<p style=\"MARGIN-BOTTOM: 0cm\"><font face=\"Arial, sans-serif\">Anche l&#8217;assessore Chierichetti \u00e8 stato favorevolmente colpito<img decoding=\"async\" hspace=\"3\" src=\"https:\/\/www3.varesenews.it\/immagini_articoli\/200611\/laboratorio.jpg\" align=\"right\" vspace=\"3\" border=\"0\" \/> dall&#8217;iniziativa, commentando in questi termini: \u00abPane per la vita non \u00e8 una semplice iniziativa commerciale. \u00c8 il proseguimento di un progetto che si propone di dare a dei ragazzi, incontrati in un momento difficile della loro vita, una nuova opportunit\u00e0 di inserimento pieno nel mondo del lavoro e della societ\u00e0. L\u2019augurio \u00e8 che questo sia <b>l\u2019inizio di una serie di opportunit\u00e0 di formazione e di vita<\/b> di ragazzi che hanno in Busto Arsizio la loro citt\u00e0\u00bb.<\/font><\/p>\n<p style=\"MARGIN-BOTTOM: 0cm\"><font face=\"Arial, sans-serif\">Gli spazi a disposizione in vi Silvio Pellico promettono molto: e le idee non mancano. Con pi\u00f9 di 1500 metri quadri coperti a disposizione (la \u201cpiazza\u201d, stracolma di gente in occasione del taglio del nastro) si intende infatti creare un luogo di incontro sociale da dedicare da un lato al <span style=\"FONT-WEIGHT: bold\">\u201crito\u201d della brioche o della pizzetta<\/span> a tarda sera, dall&#8217;altro alla <span style=\"FONT-WEIGHT: bold\">musica<\/span>, attraendo, \u00e8 questa l&#8217;intenzione, gruppi da far esibire <i>live<\/i>. Un&#8217;altra possibilit\u00e0, complementare, \u00e8 quella di impiegare gli spazi per mostre ed eventi. <span style=\"FONT-WEIGHT: bold\">Un luogo di aggregazione, insomma, per i giovani e gestito da giovani<\/span>. \u00abNella nostra ottica\u00bb aggiunge Salvatore Vita, \u00ab\u00e8 importante non solo che i nostri ragazzi, imparato un lavoro, abbiano l&#8217;occasione di metterlo in pratica, ma anche che apprendano come si gestisce un&#8217;impresa\u00bb. Manager di se stessi, dunque, per spiccare il volo. \u00abAttualmente lavorano quattro ragazzi, ma il nostro obiettivo \u00e8 di arrivare ad impiegare una decina di persone, magari anche offrendo servizi come la consegna del pane a domicilio, perch\u00e8 no\u00bb.<\/font><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La nuova struttura sorta in via Pellico con l&#8217;impegno dei ragazzi della coop Il Girotondo si propone come centro di riferimento: dal pane quotidiano alla brioche insieme la sera, alla musica e all&#8217;aggregazione sociale<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Pane per la Vita, molto pi\u00f9 di un semplice panificio<\/title>\n<meta name=\"description\" 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