{"id":249415,"date":"2006-09-09T00:00:00","date_gmt":"2006-09-09T00:00:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2006-09-09T00:00:00","modified_gmt":"2006-09-09T00:00:00","slug":"una-fiera-all-insegna-dei-sapori","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.varesenews.it\/2006\/09\/una-fiera-all-insegna-dei-sapori\/249415\/","title":{"rendered":"Una Fiera all\u2019insegna dei sapori"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\"><\/span><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\">Con il mese di settembre torna la Fiera di Varese: e lo fa riproponendo il tema dei sapori, espressione tradizionale di un territorio da rilanciare. Non potevano mancare autorit\u00e0 civili, militari e religiose per l\u2019inaugurazione della fiera varesina negli ampi padiglioni della Schiranna, in riva al lago: oltre al sindaco Attilio Fontana particolare rilevanza assumeva la presenza del questore uscente Giovanni Selmin, ma non mancavano i massimi rappresentanti anche di Carabinieri e Guardia di Finanza. La Provincia era invece rappresentata dall\u2019assessore De Wolf; a rappresentare la politica nazionale Daniele Marantelli e Graziano Maffioli. Dopo i convenevoli e le chiacchiere iniziali, accompagnati dalle allegre marcette della banda e da una sfilata in costume tradizionale, Fontana ha preso la parola prima del taglio del nastro, dando il benvenuto a tutti e ringraziando gli enti ed associazioni che hanno contribuito a questa edizione della Fiera. \u201cAbbiamo espositori che vengono da ogni parte della regione, dal Canton Ticino ma non solo; c\u2019\u00e8 apertura al mondo, abbiamo ad esempio un rappresentante dell\u2019artigianato indiano\u201d ha osservato il primo cittadino. Circa la caratterizzazione particolare sull\u2019agroalimentare attribuita alla Fiera (il padiglione C ospita l&#8217;esposizione Varese Sapori), Fontana ha voluto ricordare che il settore \u201cfa storia, tradizione e tutela del territorio\u201d. Negli anni \u201860-\u201970 l\u2019agroalimentare varesino apparve destinato all\u2019estinzione ma, \u201cgrazie a quegli imprenditori che hanno tenuto duro, oggi avremo una piazza dei sapori dedicata ai prodotti nostrani\u201d. Una scelta, quella di sostenere la rinascita dell\u2019agroalimentare varesino, in linea con lo volont\u00e0 di promuovere un\u2019immagine turistica del territorio, \u201cche racchiude in s\u00e9 ricchezze naturali, artistiche, ma soprattutto umane. Anche da qui la forza di una fiera da 70.000 visitatori\u201d. \u201cLasciateci lavorare che ce la caviamo\u201d ha concluso Fontana con una punta di polemica \u201dfederalista\u201d. Giorgio De Wolf, vicepresidente della provincia, ha rimarcato l\u2019importanza della Fiera come vetrina espositiva del lavoro varesino (e non solo), ma anche la necessit\u00e0 di ammodernare costantemente la struttura produttiva territoriale e di esaminare i problemi aperti, come quello, a suo dire decisivo, della carenza di infrastrutture.<\/span><br style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\" \/><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\">Il questore Giovanni Selmin ha infine colto l\u2019occasione per salutare formalmente la provincia: passer\u00e0 presto ad altro incarico a Milano. \u201cDopo quattro anni \u00e8 con dispiacere che lascio questa citt\u00e0 e questa provincia, in cui ho trovato sempre massima collaborazione\u201d. Prima della benedizione e del taglio del nastro, la banda ha quindi intonato l\u2019inno di Mameli, cantato a mezza voce da gran parte dei presenti: patriottismo o postumi da Mondiali?<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\"><\/span><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\">La Fiera di<br \/>\nVarese rester\u00e0 aperta al pubblico da oggi fino a domenica 17 settembre;<br \/>\nil costo del biglietto d&#8217;ingresso \u00e8 di 4 euro. Per ulteriori dettagli<br \/>\nsu orari, settori espositivi, eventi, si pu\u00f2 consultare il <\/span><a href=\"http:\/\/www.ciesseservizi.com\/fieravarese\/\" style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\">sito Internet<\/a><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\"> dell&#8217;organizzazione.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\"><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bagno di folla per l\u2019apertura della 29a Fiera di Varese, il sindaco Fontana sottolinea il valore del settore agroalimentare<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Una Fiera all\u2019insegna dei sapori<\/title>\n<meta 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