{"id":259426,"date":"2006-01-27T00:00:00","date_gmt":"2006-01-27T00:00:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2006-01-27T00:00:00","modified_gmt":"2006-01-27T00:00:00","slug":"pasticceria-bianchi-martedi-chiude-il-laboratorio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.varesenews.it\/2006\/01\/pasticceria-bianchi-martedi-chiude-il-laboratorio\/259426\/","title":{"rendered":"Pasticceria Bianchi, marted\u00ec chiude il laboratorio"},"content":{"rendered":"

\u00c9 definitivo: marted\u00ec primo febbraio l’ufficiale giudiziario chiuder\u00e0 il laboratorio della pasticceria Bianchi<\/span>. Sigilli alle porte e ai forni, che dopo pi\u00f9 di 48 anni di onorata attivit\u00e0<\/span> non potranno pi\u00f9 regalare dolcezze. Arriva cos\u00ec all’epilogo la lunghissima vicenda giudiziaria avviata da Giovanna Mazzucchelli<\/span>, che ha intentato ben 52 cause contro lo storico negozio accanto alla Basilica<\/span>, per 14 anni passati nei tribunali<\/span>. <\/span>

Tutto era iniziato nel 1992<\/span>, quando l’inquilina denunci\u00f2 la pasticceria per il rumore dei frigoriferi<\/span>. Un rumore che, secondo i rilievi dell’Asl, non era percettibile ai piani superiori. Poi seguirono altre accuse, sempre diverse, fino a quando arriv\u00f2 quella "buona". Un vecchio regolamento condominiale, infatti, non indica la sala in cui si trova il laboratorio come espressamente adibita a questa funzione<\/span>. <\/span>

Nell\u2019appello di primo grado, al tribunale di Busto, la famiglia Bianchi vinse il processo<\/span>, forte del fatto che il laboratorio \u00e8 ormai a completa norma di legge. Ma in secondo grado, a Milano, il giudice fece prevalere il regolamento condominiale, emettendo la sentenza di chiusura del laboratorio<\/span>. <\/span>

L’ultimo capitolo risale solo a due settimane fa, quando una sentenza ambigua fece credere ai proprietari del negozio di avere ancora alcuni mesi prima della chiusura definitiva, almeno fino all’11 maggio<\/span>. Sarebbero stati giorni importanti, nei quali era possibile trovare un nuovo laboratorio. Ma il giorno successivo tutto era improvvisamente cambiato: l’ufficiale giudiziario si era infatti recato in pasticceria per apporre i sigilli. Un malinteso, un errore di interpretazione, che ha provocato un forte choc ad uno dei proprietari, Giovanni Bianchi. Ad oggi \u00e8 ancora ricoverato all’ospedale di Gallarate, a seguito di complicazioni cardiache emerse<\/span> in seguito allo choc.<\/span>

A nulla sembrerebbe essere servito l’ampio movimento di sostegno al negozio, nel quale \u00e8 attivamente coinvolto in prima persona anche il sindaco di Gallarate, Nicola Mucci<\/span>. Solo in citt\u00e0 furono raccolte pi\u00f9 di 2mila firme contro la chiusura<\/span>, mentre lettere di sostegno erano arrivate da personalit\u00e0 come Ottavio Missoni<\/span> e persino George Clooney<\/span>. Le specialit\u00e0 della pasticceria, infatti, non sono celebri solo a Gallarate, ma anche in tutta la provincia, con vendite dirette anche all’estero.<\/span>

Ma gli eredi di Oreste Bianchi e tutto lo staff della pasticceria (che d\u00e0 lavoro a ben dodici famiglie) non si danno per vinti. Il laboratorio sar\u00e0 chiuso, ma il negozio del piano superiore no<\/span>. Per questo proprio in questi giorni sono impegnati nell’affannata ricerca di un nuovo laboratorio<\/span>, che deve essere perfettamente in regola, nel quale stabilirsi in tempo record. Si parla di una settimana di tempo, per non lasciare a casa nessuno<\/span>. Ma lo sforzo logistico, ovviamente, non sar\u00e0 indifferente, perch\u00e8 i dolci non sono facili da trasportare. Ma ancora pi\u00f9 difficile sarebbe dire addio ad un’istituzione gallaratese, che non sembra affatto intenzionata a lasciare il centro senza la sua dolcezza…<\/span> <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

L’epilogo di una lunga vicenda giudiziaria. Ma non finisce qui: i pasticceri cercano un nuova sistemazione in tempo record, senza abbandonare il negozio del centro<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"acf":[],"yoast_head":"\nPasticceria Bianchi, marted\u00ec chiude il laboratorio<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"L'epilogo di una lunga vicenda giudiziaria. 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