{"id":2673559,"date":"2026-09-08T17:46:59","date_gmt":"2026-09-08T15:46:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.varesenews.it\/?p=2673559"},"modified":"2026-09-08T17:46:59","modified_gmt":"2026-09-08T15:46:59","slug":"a-voltorre-una-giornata-dedicata-a-luigi-veronelli-tra-cultura-vino-e-liberta-di-espressione","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.varesenews.it\/2026\/09\/a-voltorre-una-giornata-dedicata-a-luigi-veronelli-tra-cultura-vino-e-liberta-di-espressione\/2673559\/","title":{"rendered":"A Voltorre una giornata dedicata a Luigi Veronelli, tra cultura, vino e libert\u00e0 di espressione"},"content":{"rendered":"

A cento anni dalla nascita di Luigi Veronelli<\/strong>, il seminario permanente a lui intitolato propone una giornata dedicata alla figura dell\u2019editore, intellettuale ed enogastronomo<\/strong> che ha profondamente innovato il modo di raccontare il vino, il cibo e il mondo agricolo.<\/p>\n

L\u2019appuntamento \u00e8 in programma domenica 20 settembre al Chiostro di Voltorre, a Gavirate, in collaborazione con il Comune<\/strong>. La mattinata si aprir\u00e0 alle 10 con una tavola rotonda sul tema \u201cLuigi Veronelli editore, intellettuale di rottura, enogastronomo\u201d,<\/strong> prendendo spunto anche dal celebre episodio del 1961, quando a Varese furono sequestrate e bruciate per oscenit\u00e0 le copie di un volume del marchese De Sade pubblicato dalla Veronelli Editore.<\/p>\n

L\u2019incontro sar\u00e0 condotto da Aldo Tagliaferro,<\/strong> presidente del Seminario Veronelli, con Alessio Fornasetti <\/strong>e il giornalista e critico gastronomico Pierre Ley<\/strong>. Interverranno anche Gigi Brozzoni e Marco Magnoli, storici curatori della Guida Oro I Vini di Veronelli.<\/p>\n

Alle 11.30 seguir\u00e0 una master class dedicata al Nebbiolo<\/strong>, con una degustazione comparata tra espressioni provenienti da Langa, Alto Novarese, Valtellina e Colline Moreniche Varesine.<\/p>\n

La tavola rotonda \u00e8 a ingresso libero e gratuito<\/strong>. La master class, riservata ai maggiorenni, costa 50 euro e richiede prenotazione obbligatoria. A conclusione della mattinata \u00e8 previsto un buffet conviviale.<\/p>\n

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