{"id":276113,"date":"2005-05-26T00:00:00","date_gmt":"2005-05-26T00:00:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2005-05-26T00:00:00","modified_gmt":"2005-05-26T00:00:00","slug":"corni-e-pecc-quattro-giorni-di-tradizione-in-valcuvia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.varesenews.it\/2005\/05\/corni-e-pecc-quattro-giorni-di-tradizione-in-valcuvia\/276113\/","title":{"rendered":"“Corni e pecc”, quattro giorni di tradizione in Valcuvia"},"content":{"rendered":"

Quattro giorni all’insegna della tradizione, all’interno di uno dei piccoli borghi pi\u00f9 suggestivi della Valcuvia. Ci\u00f2 \u00e8 quanto promette "Corni e pecc",<\/span> la rassegna organizzata con la collaborazione del piccolo comune di Cassano<\/span> e della Comunit\u00e0 Montana della Valcuvia.<\/p>\n

Il programma \u00e8 davvero ricco di eventi interessanti e golosi, anche se l’inaugurazione della manifestazione sar\u00e0 dedicata (gioved\u00ec 2 giugno) allo sport con la seconda edizione di "Corsa in trincea",<\/span> Grand Prix delle Valli Varesine di corsa in montagna. Nel corso della stessa giornata riveste particolare interesse l’esposizione di falchi e le dimostrazioni degli arcieri<\/span> che si terranno presso l’agriturismo "La sorgente". Serata all’insegna dello spettacolo circense con "I saltimbanchi".<\/p>\n

I pezzi forti di "Corni e pecc" per\u00f2 riguardano la gastronomia e la conoscenza del territorio.<\/span> Per quanto riguarda il versante enogastronomico segnaliamo le degustazioni di vini<\/span> e la possibilit\u00e0 di provare i prodotti tipici<\/span> dell’allevamento e dell’agricoltura nostrane. Oltre all’assaggio sar\u00e0 anche possibile osservare da vicino alcune lavorazioni delle botteghe alimentari:<\/span> gli artigiani del settore (casari, norcini, pasticceri) mostreranno i propri segreti al pubblico.
Non mancher\u00e0 per\u00f2 l’attenzione verso il territorio,<\/span> con le visite guidate alle fortificazioni della Linea Cadorna, il seminario sulle tradizioni agro-silvo-pastorali ed il concorso destinato alle "regine dei pascoli", le capre. Con un occhio di riguardo alla razza "nera di Verzasca", una delle pi\u00f9 caratteristiche della nostra provincia insieme alla "camosciata delle Alpi". <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Tra il 2 ed il 5 giugno il piccolo borgo di Cassano si colora di tinte antiche<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[],"acf":[],"yoast_head":"\n"Corni e pecc", quattro giorni di tradizione in Valcuvia<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Tra il 2 ed il 5 giugno il piccolo borgo di Cassano si colora di tinte antiche\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.varesenews.it\/2005\/05\/corni-e-pecc-quattro-giorni-di-tradizione-in-valcuvia\/276113\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\""Corni e pecc", quattro giorni di tradizione in Valcuvia\" \/>\n<meta property=\"og:description\" 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