{"id":28006,"date":"2014-09-15T00:00:00","date_gmt":"2014-09-15T00:00:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2014-09-15T00:00:00","modified_gmt":"2014-09-15T00:00:00","slug":"prosit-fest-il-festival-della-birra-prende-forma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.varesenews.it\/2014\/09\/prosit-fest-il-festival-della-birra-prende-forma\/28006\/","title":{"rendered":"Prosit Fest, il festival della birra prende forma"},"content":{"rendered":"

\"\"La festa della birra Prosit Fest<\/strong> comincia a prendere forma. Archiviata, per quest’anno, l’esperienza dell’Ok Ein Prosit<\/a> che da 11 anni allietava la fine dell’estate bustocca, ora tocca all’evento organizzato dal Distretto del Commercio e dall’Amministrazione comunale che si svolgerà dal 9 al 19 ottobre nel giardino quadrato del Museo del Tessile<\/strong>. Il manager del distretto del commercio bustocco Gaetano Spinola <\/strong>svela qualche particolare dell’evento in fase di preparazione: «Stiamo lavorando a pieno regime per rendere quest’evento di alto livello – spiega Spinola che introduce i due temi che la caratterizzeranno – l’inclusione sociale e Expo2015. <\/strong>Il primo tema lo svilupperemo attraverso un’attività che da tempo ci caratterizza, l’utilizzo di persone disoccupate<\/strong> che svolgeranno mansioni all’interno dell’evento mentre per collegarci ad Expo abbiamo deciso di sviluppare un accordo con Carlsberg <\/strong>che ci fornirà la birra con un sistema di spillatura sostenibile denominato DraughtMaster<\/strong>». <\/p>\n

Si tratta dell’innovativo ed esclusivo sistema Carlsberg di spillatura che elimina l’aggiunta di anidride carbonica e rimpiazza i tradizionali fusti in acciaio con fusti in PET riciclabile. Un cambiamento rivoluzionario che ha portato Carlsberg Italia, prima e unica Azienda Birraria al mondo, ad ottenere la dichiarazione ambientale di prodotto (EPD) e numerosi premi per l’innovazione e la sostenibilità tra cui il premio “Imprese per l’Innovazione” di Confindustria e il “Premio dei Premi” della Presidenza del Consiglio dei Ministri.<\/p>\n

Per evitare brutte sorprese legate al maltempo, inoltre, la festa si terrà sotto un tendone pavimentato che garantirà un’adeguata copertura in caso di pioggia.<\/strong> Trapelano, inoltre, i primi dettagli sul programma che prevedono concerti tutte le sere e un ristorante bavarese attivo per tutta la durata dell’evento. Il sistema dei parcheggi<\/strong> sarà gestito dai lavoratori socialmente utili e coinvolgerà gli spazi a lato del Museo del tessile, il parcheggio Landriani e quello di via San Michele. Si potrà lasciare l’auto al costo di un euro, il ricavato verrà utilizzato per pagare il lavoro svolto dalle giacchette arancioni.
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