{"id":292987,"date":"2003-02-11T00:00:00","date_gmt":"2003-02-11T00:00:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2003-02-11T00:00:00","modified_gmt":"2003-02-11T00:00:00","slug":"varesini-in-capo-al-mondo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.varesenews.it\/2003\/02\/varesini-in-capo-al-mondo\/292987\/","title":{"rendered":"Varesini in capo al mondo"},"content":{"rendered":"<p>\u00c8 da poco rientrato dal Cile un nutrito gruppo di varesini che, aderendo alla proposta dell&#8217;Auser per un turismo responsabile, si \u00e8 recato in quel paese dell&#8217;America latina con lo scopo di stabilire contatti con alcune realt\u00e0 sociali e di valutare la possibilit\u00e0 di organizzare attivit\u00e0 di sostegno a distanza. Dopo la sanguinosa parentesi della dittatura di Pinochet, a partire dal 1989 il Cile \u00e8 tornato alla vita democratica ed \u00e8 divenuto in breve uno dei paesi pi\u00f9 avanzati del continente, con una economia in forte sviluppo ed una stabilit\u00e0 politica e istituzionale che favorisce scambi commerciali, culturali e turistici con il resto del mondo. Citata spesso come esempio dei positivi frutti del liberismo, l&#8217;economia cilena in realt\u00e0 continua ad essere basata soprattutto sulla esportazione delle sue tradizionali materie prime (rame, legname, frutta e pesce) e risulta pertanto estremamente dipendente dall&#8217;andamento dei mercati internazionali. Oltre che su diversificate risorse naturali, il Cile pu\u00f2 contare su manodopera qualificata, quadri manageriali di buon livello e una struttura amministrativa agile.<br \/>\nIn ogni caso tutto ci\u00f2 non lo salva da quello che \u00e8 il male endemico dell&#8217;America latina: l&#8217;enorme disparit\u00e0 tra le classi sociali. Infatti l&#8217;80 per cento delle risorse \u00e8 posseduto solo dal 10% della popolazione. All&#8217;interno della societ\u00e0 cilena una particolare importanza riveste la questione della pesca artigianale. Infatti la pesca nel suo complesso \u00e8 tra i settori principali dell&#8217;economia cilena e coinvolge circa 450mila persone, incluse le famiglie e l&#8217;indotto. Artigianali si definiscono i pescatori che escono in mare sulle proprie imbarcazioni o che hanno una attivit\u00e0 autonoma rispetto alla pesca industriale; sono circa 60mila, distribuiti in oltre 400 calette lungo il Cile. Molte famiglie di pescatori artigianali vivono in condizioni precarie, in localit\u00e0 isolate e prive di servizi essenziali. Altre vivono in calette urbane, ma con una situazione economica fluttuante e fortemente dipendente dalle condizioni del mare e della fauna marina. Negli ultimi decenni, con l&#8217;avvento della pesca industriale e l&#8217;introduzione dell&#8217;allevamento di salmoni su vasta scala (attivit\u00e0 per nulla rispettose dell&#8217;equilibrio ecologico), le comunit\u00e0 costiere hanno visto ridursi drasticamente le risorse a disposizione. La pesca artigianale, fattore chiave per l&#8217;alimentazione nazionale cui fornisce il 90 per cento di prodotto, \u00e8 organizzata in sindacati (408), cooperative (25) e associazioni di categoria (139). Oltre ai pescatori che escono in mare e ai buzos (sommozzatori che scendono sul fondo alla ricerca di crostacei e molluschi, il pi\u00f9 delle volte con grandi rischi per l&#8217;inadeguatezza tecnica degli apparati di respirazione), trovano occupazione anche le donne: le encarnadoras, che preparano gli ami infilzando pezzetti di pesce sui mille uncini di ogni esca; e le algueras, che raccolgono alghe sulla battigia. Quando il mare \u00e8 cattivo si sta fermi, anche per settimane.<br \/>\n(foto da sinistra: Mario Agostinelli, Aurelio Penna, Bruna Brambilla)<\/p>\n<p> Il vero nemico della pesca artigianale per\u00f2 \u00e8 rappresentato dalle grandi barche dell&#8217;industria peschiera che,violando le norme delle zone di rispetto, si sono lanciate sulle risorse idrobiologiche e prelevano il meglio delle proteine nobili, trasformandole per lo pi\u00f9 in farina di pesce, destinata all&#8217;alimentazione di polli, maiali e salmoni d&#8217;allevamento. \u00c8 questo il pi\u00f9 visibile aspetto della via cilena alla globalizzazione, che ha portato alla pesca artigianale una serie di minacciosi attacchi. Tra questi, i processi politico-amministrativi, che tendono a privatizzare il patrimonio peschiero di propriet\u00e0 comune a favore dei grandi gruppi, anche internazionali; la pressione della flotta industriale per operare all&#8217;interno delle 5 miglia protette e riservate alla pesca artigianale; l&#8217;estensione dell&#8217;allevamento intensivo dei salmoni; l&#8217;impatto dell&#8217;inquinamento di origine urbana e industriale. A fronte di questa situazione, \u00e8 da tempo operante un intervento internazionale, che vede l&#8217;Italia seriamente impegnata con varie organizzazioni:\u00e8 attualmente in fase di realizzazione un progetto finanziato dalla Regione Lombardia e gestito dal Cast (Centro per un Appropriato Sviluppo Tecnologico) di Laveno, in collaborazione con il Krene (Centro per la Ricerca e la Cooperazione Internazionale) di Busto Arsizio, con l&#8217;Auser-Varese (Autogestione Servizi e Solidariet\u00e0) e con il Centro Territoriale Permanente di Tradate o Eda (Centro Educazione degli Adulti). <\/p>\n<p>Alcuni cooperanti italiani operano gi\u00e0 da anni sul territorio. Controparte locale \u00e8 la Conapach (Confederaci\u00f2n Nacional de Pescadores Artesanales de Chile) di Valparaiso. Obiettivo generale dell&#8217;intervento \u00e8 quello di migliorare le condizioni di vita delle comunit\u00e0 costiere cilene attraverso la valorizzazione e il potenziamento di strumenti culturali idonei e favorire il loro processo di partecipazione alla gestione delle risorse ittiche e alla difesa dell&#8217;ecosistema costiero, attraverso il rafforzamento dell&#8217;organizzazione dei pescatori artigianali. Obiettivi specifici sono quelli di migliorare i livelli educativi e la capacit\u00e0 organizzativa delle comunit\u00e0 costiere attualmente seguite; potenziare le competenze specifiche di settore (formazione e aggiornamento professionale); migliorare le possibilit\u00e0 di accesso all&#8217;informazione e alla formazione in tutta la zona costiera del Cile. Accanto alle unit\u00e0 italiane gi\u00e0 operanti, l&#8217;Auser intende organizzare un centro che lavori all&#8217;informazione e formazione a distanza (tramite Internet) e fa appello a tutte le persone interessate e disponibili a collaborare a questo lavoro di grande solidariet\u00e0 umana e civile. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Varese &#8211; Viaggio in Cile per conoscere la realt\u00e0 sociale dei pescatori artigianali<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Varesini in capo al mondo<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Varese - Viaggio in Cile per conoscere la realt\u00e0 sociale dei pescatori artigianali\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.varesenews.it\/2003\/02\/varesini-in-capo-al-mondo\/292987\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Varesini in capo al mondo\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Varese - 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