{"id":342001,"date":"2014-10-06T00:00:00","date_gmt":"2014-10-06T00:00:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2014-10-06T00:00:00","modified_gmt":"2014-10-06T00:00:00","slug":"il-vino-a-domicilio-selezionato-dal-sommelier","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.varesenews.it\/2014\/10\/il-vino-a-domicilio-selezionato-dal-sommelier\/342001\/","title":{"rendered":"Il vino a domicilio selezionato dal sommelier"},"content":{"rendered":"

\"\"Vorreste bere un buon vino, selezionato da un sommelier conosciuto e apprezzato, ricevendolo direttamente a casa? Allora vi piacerà senz’altro l’idea di un imprenditore di Tradate, Matteo Gallucci<\/strong>, che a maggio 2014 ha fondato BoxDelVino.it<\/a>, un servizio di selezione e consegna vini, nato in collaborazione con il sommelier Emanuele Riva<\/strong>, vice-campione italiano 2013 dell’Associazione Italiana Sommelier.<\/a>
\nIl sito offre ai propri abbonati due diverse bottiglie di vino (<\/strong>e relative schede tecniche), selezionate dal panorama dei migliori piccoli produttori italiani, consegnandole direttamente a domicilio.
\n«Un servizio poco sviluppato in Italia -spiega Gallucci – ma che in Francia funziona bene<\/strong> già da diversi anni, nato per alleggerire e semplificare il mondo del vino». Gallucci e soci sono partiti infatti da due presupposti: il primo è una offerta troppo vasta e "disorientante" di vini ed etichette. Il secondo è che molti piccoli produttori rimangano tagliati fuori dalla grande distribuzione, pur realizzando un ottimo prodotto. 
\n«I vini di nicchia che offriamo ai nostri clienti – continua Gallucci – sono un’occasione imperdibile per scoprire i tesori italiani che altrimenti resterebbero sconosciuti. Inoltre cerchiamo di promuovere una conoscenza del territorio e dei produttori vitivinicoli ivi presenti che rappresentano una fetta importante del nostro patrimonio culturale». <\/p>\n

\"\"Oltre alla selezione, BoxDelVino.it<\/strong> ha curato nei minimi particolari anche la fase di spedizione a domicilio dei prodotti. Le bottiglie vengono infatti consegnate in una "cantinetta termica" personalizzata con il logo della società. A consegna avvenuta, vengono poi pubblicate sul sito internet le bottiglie e le cantine scelte dal sommelier.
\nI risultati? «Abbiamo effettuato la prima spedizione a settembre – dice Gallucci – e oggi contiamo quasi un centinaio di abbonati<\/strong>». Un numero che inorgoglisce l’imprenditore che a poco più di 30 anni è tornato in Italia dopo un’esperienza pluriennale maturata oltreconfine.
\n«All’estero ho imparato che l’Italia e gli italiani fuori dallo stivale sanno dare il massimo, non esistono lagne e lamentele, non esiste rivalità o gelosia, esistono invece persone fiere di essere italiani, fiere di sapersela cavare sempre ed in qualsiasi situazione, sicure di poter contare nell’aiuto e nel sostegno del connazionale appena conosciuto. Ci è voluto molto coraggio per decidere di lasciare un lavoro “sicuro” per tornare in patria ed aprire una società, ma so che se non lotto per i miei trent’anni oggi, domani sarà più difficile».
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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