{"id":349552,"date":"2015-01-30T00:00:00","date_gmt":"2015-01-30T00:00:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2015-01-30T00:00:00","modified_gmt":"2015-01-30T00:00:00","slug":"turismo-expo-e-sicurezza-sanitaria-un-convegno-per-approfondire","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.varesenews.it\/2015\/01\/turismo-expo-e-sicurezza-sanitaria-un-convegno-per-approfondire\/349552\/","title":{"rendered":"Turismo, Expo e sicurezza sanitaria: un convegno per approfondire"},"content":{"rendered":"<p>Luned&igrave;  9 febbraio 2015, &nbsp;presso la sala convegni P. Monti di Ascom Varese in via Valle Venosta, <strong>Uniascom Confcommercio<\/strong> ha organizzato, in collaborazione con <strong>Asl<\/strong> Varese, un  workshop sui temi della sicurezza in materia sanitaria e sul lavoro.&nbsp;Destinatari dell&rsquo;incontro sono le aziende del settore turismo e commercio che somministrano e vendono prodotti alimentari: come ristoranti, bar, alberghi o negozi di alimentari od ortofrutta. <\/p>\n<p>Il workshop, dal titolo &ldquo;<strong>La gestione della sicurezza sanitaria e del lavoro nelle imprese del turismo<\/strong>&quot;  tratter&agrave; delle problematiche specifiche in materia sanitaria derivanti da Expo 2015, ed in particolare il tema dell&rsquo;etichettatura e della tracciabilit&agrave; degli alimenti in un momento di grande attualit&agrave;: &egrave; infatti recentemente entrata in vigore una direttiva europea (del 2011) che impone agli esercenti di informare meglio i consumatori, in particolare sul problema degli allergeni. <\/p>\n<p>Nell&rsquo;incontro saranno approfondite tra l&rsquo;altro le modalit&agrave; di comportamento, in materia di igiene, per prevenire la diffusione della legionella, specialmente durante il periodo di Expo.  Infine medici esperti illustreranno i criteri con cui attueranno i controlli sanitari prima e durante l&rsquo;Esposizione Universale, che si terr&agrave; nel 2015 alle porte di Milano. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Uniascom ha organizzato, in collaborazione con Asl , un workshop sui temi della sicurezza sanitaria e sul lavoro. 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