{"id":350738,"date":"2015-02-17T00:00:00","date_gmt":"2015-02-17T00:00:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2015-02-17T00:00:00","modified_gmt":"2015-02-17T00:00:00","slug":"al-via-il-corso-base-di-avvicinamento-al-vino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.varesenews.it\/2015\/02\/al-via-il-corso-base-di-avvicinamento-al-vino\/350738\/","title":{"rendered":"Al via il corso base di avvicinamento al vino"},"content":{"rendered":"
L’Oasi delle Bevande con il Patrocinio del Comune di Venegono Inferior<\/strong>e, si rivolge agli amanti del buon bere con un’intrigante proposta: un viaggio di scoperta eno-sensoriale <\/strong>dedicato a quanti intendano scoprire (o riscoprire) l’affascinante mondo di Bacco. <\/div>\n
Il primo corso di avvicinamento al vino sarà una introduzione teorico-pratica al mondo del vino,<\/strong> dalle pratiche di vinificazione e affinamento all’importanza del giusto accostamento cibo\/vino.<\/div>\n
I sei appuntamenti, che si svolgeranno tutti i giovedì a partire dal 12 marzo dalle ore 21 <\/strong>presso il salone della biblioteca comunale, saranno condotti da sommelier esperti.
\n <\/div>\n
Ecco il programma nei dettagli: <\/strong><\/div>\n
12 marzo 2015 – Tecniche di degustazione <\/div>\n
(Dalla vigna al vino in bottiglia)<\/div>\n
19 marzo 2015 – Viticoltura-enologia <\/div>\n
(Esame visivo, esame olfattivo, gusto-olfatto, terminologia)<\/div>\n
26 marzo 2015 – Vini Speciali <\/div>\n
(Classificazione dei vini, leggere l’etichetta<\/div>\n
2 aprile 2015 – Legislazione Italiana del vino <\/div>\n
(spumanti, passiti, liquorosi e aromatizzati) <\/div>\n
9 aprile 2015 – Enografia regionale <\/div>\n
(alla scoperta di tre zone vinicole italiane) <\/div>\n
16 aprile 2015 – Abbinamento cibo\/vino <\/div>\n
(principi tecnici di abbinamento cibo\/vino) <\/div>\n
 <\/div>\n
La quota di partecipazione dovuta a titolo di rimborso spese è pari a € 120,00. <\/strong><\/div>\n
Ad ogni iscritto verrà consegnato un kit per la degustazione (3 bicchieri) e dispense.  <\/div>\n
 <\/div>\n
Il corso sarà attivato con un minimo di 10 partecipanti. <\/div>\n
Per informazioni chiamare al numero 329-2151384 – www.oasidellebevande.it – info@oasidellebevande.it.<\/div>\n
 <\/div>\n
 <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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