{"id":376924,"date":"2015-06-03T12:33:16","date_gmt":"2015-06-03T10:33:16","guid":{"rendered":"http:\/\/www.varesenews.it\/?p=376924"},"modified":"2015-06-03T12:33:41","modified_gmt":"2015-06-03T10:33:41","slug":"degustazioni-e-sommelier-torna-il-wine-festival","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.varesenews.it\/2015\/06\/degustazioni-e-sommelier-torna-il-wine-festival\/376924\/","title":{"rendered":"Degustazioni e sommelier, torna il Wine Festival"},"content":{"rendered":"<p>Anche quest\u2019anno Varese avr\u00e0 il suo festival del vino: <strong>sabato 6 e domenica 7 giugno<\/strong> si ripete l\u2019appuntamento con il <a href=\"http:\/\/varesewinefestival.it\" target=\"_blank\"><strong>Wine Festival<\/strong><\/a>, la due giorni dedicata alle grandi etichette italiane ed internazionali che in questa nuova edizione si presenta con <strong>una novit\u00e0: le degustazioni guidate<\/strong> e su prenotazione sullo champagne e sui vini rossi top d\u2019Italia.<\/p>\n<p>Quest\u2019anno, infatti, la manifestazione si svolger\u00e0 su due giornate. Il 6 ed il 7 giugno; dove <strong>la giornata di sabato sar\u00e0 dedicata a due degustazioni<\/strong>, solo su prenotazione, che riguarderanno i Grandi Rossi Italiani e lo Champagne, mentre il banco di degustazione a pagamento, sar\u00e0 <strong>aperto a tutti e si svolger\u00e0 nell\u2019arco di una giornata, il 7 giugno dalle 11 alle 19<\/strong>, e presenter\u00e0 <strong>80 aziende vinicole<\/strong>. Un tour dell\u2019Italia attraverso i territori pi\u00f9 vocati della viticoltura, con oltre 200 vini in degustazione. Per scelta, non ci saranno solo case affermate, ma anche realt\u00e0 emergenti.<\/p>\n<p>Inoltre, per rendere ancora pi\u00f9 coinvolgente il festival, \u00e8 in programma una giornata dedicata alle degustazioni guidate dal Master of Wine <strong>Severino Barzan<\/strong> presente in entrambe le giornate del 6 e 7 Giugno. Icona dell\u2019Enologia Nazionale, insignito negli anni dei pi\u00f9 prestigiosi premi nel mondo del vino, ancora oggi \u00e8 Presidente della Giuria del Concorso Internazionale di World Method Traditionelle e molto altro. <strong>Roberto Valbuzzi<\/strong>, gi\u00e0 presente lo scorsa edizione si ripeter\u00e0 anche quest\u2019anno con uno show cooking legato ai prodotti del territorio varesino. <strong>Alessandro Ali<\/strong>, rinomato Enologo di caratura nazionale, Docente di corsi di Sommellerie e Critico Enogastronomico.<\/p>\n<p>Nato dall\u2019idea di due professionisti del settore, <strong>Valerio Bergamini<\/strong>, ex Delegato AIS Varese, e <strong>Luca Savastano<\/strong>, consulente di marketing e comunicazione e fondatore di Winemobile.it, l\u2019appuntamento \u00e8 stato talmente apprezzato che ha raggiunto in poco tempo il pi\u00f9 ambizioso target di adesioni, riconfermando e migliorando il numero di Aziende partecipanti all\u2019edizione 2015. Inoltre tutto il festival si nutre della <strong>collaborazione tecnica e professionale della sezione varesina dell\u2019Associazione Italiana Sommelier<\/strong> che, oltre ad accompagnare le degustazioni, organizza un terzo appuntamento dedicato al Pinot Nero nella giornata di sabato 6 giugno alle 17.30: si chiama \u201cPinot Nero Project3: Perle nere nel bicchiere\u201d con la guida di<strong> Ivano Antonini<\/strong>, un viaggio nell\u2019eccellenza che attraversa Italia e Francia nell&#8217;espressione massima di questo poliedrico vitigno.<\/p>\n<p>La location dell\u2019intera manifestazione \u00e8 il <strong>Palace Grand Hotel Varese di via Manara 11 a Varese<\/strong>, progettato da Giuseppe Sommaruga agli inizi del \u2018900, uno dei migliori esempi di Liberty lombardo.<\/p>\n<p><strong>IL PROGRAMMA<\/strong><\/p>\n<p><strong>SABATO 06 Giugno<\/strong><br \/>\n\u201c Le Degustazioni guidate di Varese Wine Festival \u201d<br \/>\n(solo su prenotazione)<br \/>\nLO CHAMPAGNE E LA SUA EVOLUZIONE ore 11.00 \u2013 Palace Grand Hotel Varese \u2013 Sala Ercole<br \/>\nL\u2019evoluzione di un prodotto, dalla sua nascita come vino dolce sino ai giorni nostri, realizzato dall\u2019uomo in una zona impossibile.<br \/>\nRelatori: Severino Barzan (Presidente della Giuria del World Method Traditionelle) \u2013 Bruno Bottazzi<br \/>\nDegustazione riservata ai primi 60 iscritti a 60 \u20ac a persona, per info e prenotazioni scrivere a info@varesewinefestival.it<br \/>\nLeclerc Briant Brut \u2013 Devaux Ultra Brut \u2013 Ruinart Brut Ros\u00e8<br \/>\nCharles Heidsieck Ros\u00e8 \u2013 Devaux Blanc de Noir \u2013 Leclerc Briant Millesim\u00e8 2006<br \/>\nVINI ROSSI TOP ITALIANI ore 16.00 \u2013 Palace Grand Hotel Varese \u2013 Sala Ercole<br \/>\nGrappolo Italia \u2013 Una linea tra i territori ed i principali vitigni del bel paese<br \/>\nRelatore: Alessandro Al\u00ec (Enologo, Docente di corsi di Sommellerie e Critico Enogastronomico)<br \/>\nDegustazione riservata ai primi 60 iscritti a 50 \u20ac a persona, per info e prenotazioni scrivere a info@varesewinefestival.it<br \/>\nBiondi Santi Brunello di Montalcino 2007 \u2013 Cabreo Il Borgo 2011 \u2013 Terrazze dell\u2019Etna Cirneco 2010<br \/>\nLungarotti Rubesco ris. Vigna Monticchio 1997 \u2013 Sartori Amarone Corte Brai 2008 \u2013 Casale del Giglio Madreselva ris. 2011<br \/>\nPer info e prenotazioni scrivere a info@varesewinefestival.it o chiamare il +39 329 2145745.\u2028Per Iscrizioni bonificare a : Varese Wine Festival Associazione Culturale IBAN IT 59 Z 03104 10800 000000 822754 \u2013 Causale: Contributo Degustazione<\/p>\n<p><strong>DOMENICA 07 Giugno<\/strong><\/p>\n<p>Programma Varese Wine Festival di Domenica 07 Giugno 2015<br \/>\nAbbiamo il piacere di informarVi che Domenica 07 Giugno, presso il Palace Grand Hotel di Varese,<br \/>\nsi terr\u00e0 la seconda edizione del Varese Wine Festival.<br \/>\nNegli spazi della Sala Colonne e nella Sala Kursal, immerse in un atmosfera stile Libety,<br \/>\nben ottanta cantine presenteranno a operatori ed appassionati i loro vini in un grande ed imperdibile banco di degustazione.<br \/>\nORE 10:00 INAUGURAZIONE RISERVATA ALLE AUTORITA\u2019 E ALLA STAMPA<br \/>\nORE 11:00 APERTURA AL PUBBLICO con ingresso ad \u20ac 15,00<br \/>\nORE 12:30 SHOW COOKING con Roberto Valbuzzi direttamente da Alice TV<br \/>\nORE 19:00 CHIUSURA MANIFESTAZIONE<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La due giorni dedicata alle grandi etichette italiane ed internazionali che in questa nuova edizione si presenta con una novit\u00e0: le degustazioni guidate e su prenotazione sullo champagne e sui vini rossi top d\u2019Italia<\/p>\n","protected":false},"author":52,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21,2],"tags":[2540],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Degustazioni e sommelier, torna il Wine Festival<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La due giorni dedicata alle grandi etichette italiane ed internazionali che in questa nuova edizione si presenta con una 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