{"id":404527,"date":"2015-09-26T08:23:42","date_gmt":"2015-09-26T06:23:42","guid":{"rendered":"http:\/\/www.varesenews.it\/?p=404527"},"modified":"2015-09-26T08:23:42","modified_gmt":"2015-09-26T06:23:42","slug":"lindustria-varesina-del-cibo-a-expo-2015","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.varesenews.it\/2015\/09\/lindustria-varesina-del-cibo-a-expo-2015\/404527\/","title":{"rendered":"L\u2019industria varesina del cibo a Expo 2015"},"content":{"rendered":"<p>L&#8217;Unione degli Industriali della Provincia di Varese porter\u00e0 le imprese del Varesotto del settore &#8220;<strong>Alimentari e Bevande<\/strong>&#8221; ad Expo 2015. L&#8217;occasione sar\u00e0 rappresentata da un buffet di degustazione aperto, tra gli altri, ad un gruppo selezionato di operatori internazionali, tra cui due delegazione di imprese degli Emirati Arabi Uniti e dell\u2019Australia. Titolo dell\u2019iniziativa: \u201cI sapori di Varese a Expo 2015\u201d. Sottotitolo: \u201cL\u2019industria alimentare del Varesotto \u00e8 una tradizione da gustare\u201d. L&#8217;evento si terr\u00e0\u00a0<strong>mercoled\u00ec 7 ottobre, dalle ore 13\u00a0nel padiglione &#8220;Cibus \u00e8 Italia&#8221;.<\/strong><\/p>\n<p>\u00abL\u2019obiettivo &#8211; spiega la presidente del gruppo merceologico \u2018Alimentari e Bevande\u2019 dell\u2019Unione Industriali, <strong>Angela Ribolzi<\/strong> &#8211; \u00e8 quello di sfruttare la ribalta dell\u2019Esposizione Universale dedicata al tema del cibo per far conoscere anche all\u2019estero la tradizione industriale legata ad un comparto che \u00e8 di nicchia nei numeri, ma dai nomi importanti. Ai brand come quelli della birra, del cioccolato e lattiero-caseari, conosciuti in tutta Italia e nel mondo, si affianca un sistema fatto di piccole e medie imprese di qualit\u00e0 impegnate, da un parte, nella realizzazione di prodotti storici, e, dall\u2019altra, nella riscoperta della tradizione culinaria del territorio, attraverso la rivitalizzazione di specialit\u00e0 sopite e perse nel tempo. Si va dai formaggi, agli alcolici, passando per i dolciumi, i prodotti confezionati, la pasta fresca, le carni, i salumi, le salse, i vini. Ma non solo: il settore alimentare della provincia di Varese ha trainato nel tempo tutta una filiera legata sia alla meccanica strumentale sorta al servizio proprio dell\u2019industria della trasformazione degli alimenti, sia alla produzione di imballaggi e packaging per l\u2019industria del cibo. Anche in questi due comparti il Varesotto pu\u00f2 vantare grandi aziende e Pmi a cui si rivolgono tutte le pi\u00f9 famose multinazionali del settore in Italia e all\u2019estero. Anche al di fuori dell\u2019Europa\u00bb.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u2019Unione degli Industriali della Provincia di Varese porta il Gruppo merceologico \u201cAlimentari e Bervande\u201d all\u2019Esposizione Universale di Milano<\/p>\n","protected":false},"author":45,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15],"tags":[11455,1344,373,588],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>L\u2019industria varesina del cibo a Expo 2015<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"L\u2019Unione degli Industriali della Provincia di Varese porta il Gruppo merceologico \u201cAlimentari e Bervande\u201d all\u2019Esposizione Universale di Milano\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, 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