{"id":548719,"date":"2016-09-06T16:04:54","date_gmt":"2016-09-06T14:04:54","guid":{"rendered":"http:\/\/www.varesenews.it\/?p=548719"},"modified":"2016-09-06T16:04:54","modified_gmt":"2016-09-06T14:04:54","slug":"da-ottobre-alle-elementari-milanesi-merenda-con-la-frutta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.varesenews.it\/2016\/09\/da-ottobre-alle-elementari-milanesi-merenda-con-la-frutta\/548719\/","title":{"rendered":"Da ottobre alle elementari milanesi merenda con la frutta"},"content":{"rendered":"<p><strong>Dal mese di ottobre l\u2019intervallo di met\u00e0 mattina in tutte le scuole elementari della citt\u00e0 sar\u00e0 pi\u00f9 ricco e pi\u00f9 gustoso grazie all\u2019introduzione della frutta fresca<\/strong>. Un progetto sperimentale, avviato da Milano Ristorazione lo scorso anno in una decina di istituti, diventer\u00e0 cos\u00ec una buona pratica strutturale in tutte le scuole primarie cittadine, dove 46 mila bambine e bambini avranno modo di fare merenda in modo sano, acquisendo fin da piccoli un\u2019abitudine preziosa per la loro salute alimentare.<\/p>\n<p>\u201c<strong>Frutta a met\u00e0 mattina<\/strong> \u00e8 molto pi\u00f9 che uno slogan, \u00e8 un modello virtuoso, un caposaldo dell\u2019educazione alimentare &#8211; afferma Gabriella Iacono, Amministratore Unico di Milano Ristorazione &#8211; e la nostra citt\u00e0, con la forza dei propri numeri, pu\u00f2 e vuole essere un traino per tutto il Paese nell\u2019introduzione di questa buona pratica in modo strutturale, per tutti, tutti i giorni\u201d.<\/p>\n<p><strong>Il progetto<\/strong>, che riprende anche alcune sperimentazioni realizzate con la disponibilit\u00e0 di educatori e genitori, si propone di sostituire in modo completo la merenda acquistata dalle famiglie e consumata abitualmente a scuola, anticipando a met\u00e0 mattina la somministrazione della frutta prevista a fine pasto. Diverse le finalit\u00e0: migliorare l\u2019equilibrio della giornata alimentare degli alunni, abituare il gusto, rinforzando i comportamenti positivi, permettere l\u2019adozione di un corretto stile alimentare, favorire un maggiore consumo degli alimenti del pranzo a scuola, e ridurre gli sprechi alimentari.<\/p>\n<p>A partire dall\u2019inizio del mese prossimo, dunque, verr\u00e0 introdotto il consumo di frutta di stagione a met\u00e0 mattina per tutto l\u2019anno scolastico 2016\/2017. Ci\u00f2 nella speranza che, entro la fine dello stesso &#8211; come previsto &#8211; il progetto sia fatto proprio e finanziato dal Ministero delle Politiche Agricole, in modo da poterlo confermare per i prossimi anni ed estendere anche alle scuole dell\u2019infanzia.<\/p>\n<p><strong>\u201cSiamo molto orgogliosi<\/strong> che Milano consolidi buone abitudini alimentari tra i suoi cittadini pi\u00f9 piccoli, grazie a un sistema di refezione scolastica che investe nella salute e nella scelta di cibo sano &#8211; sottolinea la vicesindaco e assessore all\u2019Educazione, Anna Scavuzzo -. Colgo l\u2019occasione per ringraziare Milano Ristorazione per il crescente contributo che in questi anni ha saputo garantire alla citt\u00e0, e in particolare la dottoressa Gabriella Iacono per la grande capacit\u00e0 e il costante impegno con cui ha svolto il suo compito. L\u2019azienda continuer\u00e0 nel percorso di innovazione e di ricerca di una sempre maggior qualit\u00e0 del servizio da lei seguito in questi anni\u201d.<\/p>\n<p>Con il raggiungimento di questo importante traguardo, infatti, si chiude l\u2019esperienza di Gabriella Iacono alla guida di Milano Ristorazione. In carica dal settembre 2011, nella veste di presidente prima e di amministratore unico dopo, anticipando di pochi mesi la scadenza naturale del mandato, ha ritenuto di rimettere al Sindaco di Milano il mandato ricevuto durante la scorsa consigliatura, in modo da fornire la possibilit\u00e0 di rinnovare il vertice aziendale in concomitanza con l\u2019inizio della nuova amministrazione. Un gesto di cortesia, ma anche di responsabilit\u00e0, affinch\u00e9 il Comune possa scegliere subito un nuovo amministratore che abbia la possibilit\u00e0 di impostare, con pi\u00f9 ampio orizzonte, le future politiche di Milano Ristorazione.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le buone abitudini alimentari per i pi\u00f9 piccoli. &#8220;Con questo importante risultato si conclude l\u2019esperienza di Gabriella Iacono alla guida di Milano Ristorazione&#8221;<\/p>\n","protected":false},"author":34,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Da ottobre alle elementari milanesi merenda con la frutta<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Le buone abitudini alimentari per i pi\u00f9 piccoli. &quot;Con 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