{"id":553567,"date":"2016-09-23T15:34:39","date_gmt":"2016-09-23T13:34:39","guid":{"rendered":"http:\/\/www.varesenews.it\/?p=553567"},"modified":"2016-09-23T15:34:39","modified_gmt":"2016-09-23T13:34:39","slug":"a-casorate-si-fa-la-merenda-sana-e-biologica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.varesenews.it\/2016\/09\/a-casorate-si-fa-la-merenda-sana-e-biologica\/553567\/","title":{"rendered":"A Casorate si fa la merenda sana e biologica"},"content":{"rendered":"

Pomodori auto prodotti nell’orto, il basilico e del buon pane<\/strong>. Sono gli ingredienti della merenda bio che i 150 alunni della scuola secondaria di Casorate Sempione hanno potuto gustare nell\u2019intervallo di venerd\u00ec 23 settembre<\/strong>. Tutti gli alunni hanno potuto mangiare anche delle ottime bruschette salutari (il pane \u00e8 stato donato alla scuola dal Panificio Parolo di Casorate Sempione).<\/p>\n

\u00c8 un’iniziativa del progetto “Orti & giardini\u201d,<\/strong> che grazie alla professoressa Lorena Fedeli<\/strong>, sostenitrice dell’importanza educativa di questo progetto, \u00e8 arrivata nel plesso scolastico casoratese. Gli alunni, supportati dall’esperienza di alcuni nonni, hanno potuto realizzare un magnifico orto in un’area adiacente alla scuola<\/strong>, dove a turno tutti i ragazzi si prendono cura di piante aromatiche, verdura e piante da frutto.<\/p>\n

Il progetto \u00e8 nato durante l’anno scolastico 2014\/15 con l’intento di creare una vera e propria “aula all’aperto\u201d<\/strong>: l’orto si presta bene infatti a la trasmissioni di nozioni in materia di scienze, ma non solo, anche di cittadinanza e di educazione alimentare.<\/p>\n

\u00abTra gli obiettivi – spiega la professoressa Fedeli ci sono molteplici aspetti: riqualificare<\/strong>, attraverso l\u2019installazione degli orti didattici, i cortili e i giardini delle scuole al fine di valorizzarli e renderli fruibili in maniera qualificata da parte degli alunni; garantire il diritto dei nostri giovani a un\u2019alimentazione sana e sicura<\/strong> e promuovere l\u2019educazione alimentare per l\u2019infanzia, intesa come conoscenza del percorso del cibo dalla terra alla tavola; coinvolgere in maniera partecipata il territorio<\/strong> circostante le scuole (famiglie, nonni, associazioni,\u2026) nella progettazione e nella successiva gestione degli orti (manutenzione, educazione alimentare, consumi alimentari,\u2026); sviluppare nei bambini\/ragazzi abilit\u00e0 manuali e conoscenze scientifiche<\/strong> ed insegnare loro a \u201cprendersi cura\u201d<\/strong> di un bene comune in collaborazione con gli altri, nell\u2019ottica di far maturare in loro il senso civico; favorire l\u2019integrazione multiculturale<\/strong> tra alunni e anche le famiglie attraverso la conoscenza e la condivisione di diverse tradizioni alimentari\u00bb.<\/p>\n

Un progetto dunque con obiettivi trasversali<\/strong> a pi\u00f9 discipline che vede coinvolti l\u2019istituto (diretto dalla dottoressa Maria Elena Tarantino) e il Comitato genitori di Casorate Sempione. Con i prodotti dell’orto sono spesso organizzate merende bio<\/strong> (l’anno scorso a base di zucca, quest’anno \u00e8 invece il pomodoro la verdura scelta).<\/p>\n

Quindi pane e pomodoro biologico per tutti, condito da gustose salsine preparate e regalate ai nonni<\/strong> con basilico, prezzemolo e cetrioli. Una bella e sana iniziativa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Pomodori auto prodotti nell’orto, il basilico e del buon pane. Sono gli ingredienti della merenda bio che gli alunni della scuola secondaria di Casorate Sempione hanno potuto gustare nell\u2019intervallo di venerd\u00ec 23 settembre<\/p>\n","protected":false},"author":39,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[23,3,25,90,21],"tags":[31053,1408,64308,64310,14791,223,64309],"acf":[],"yoast_head":"\nA Casorate si fa la merenda sana e biologica<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Pomodori auto prodotti nell'orto, il basilico e del buon pane. 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