{"id":563671,"date":"2016-10-27T10:51:47","date_gmt":"2016-10-27T08:51:47","guid":{"rendered":"http:\/\/www.varesenews.it\/?p=563671"},"modified":"2016-10-27T10:51:47","modified_gmt":"2016-10-27T08:51:47","slug":"a-portata-di-stelle-quattro-grandi-chef-per-una-serata-di-solidarieta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.varesenews.it\/2016\/10\/a-portata-di-stelle-quattro-grandi-chef-per-una-serata-di-solidarieta\/563671\/","title":{"rendered":"&#8220;A portata di stelle&#8221;, quattro grandi chef per una serata di solidariet\u00e0"},"content":{"rendered":"<p><strong>Tre chef della guida Michelin pi\u00f9 un astro nascente della cucina italiana<\/strong>\u00a0per una serata\u00a0di solidariet\u00e0 a favore della pediatria in Congo. A Besozzo, gioved\u00ec 10 novembre alle ore 20.30, \u00e8 in programma un gran gala di raffinatezze all\u2019insegna dell\u2019arte sinestetica della cucina, della beneficenza e del fashion style. Come location \u00e8 stato scelto un punto di riferimento dello stile, il negozio\u00a0Porrini Moda &amp; Casa di Via XXV Aprile 4.<\/p>\n<p>L\u2019evento solidale, promosso da <strong>Fondazione Ponzellini di Varese<\/strong>\u00a0(<a href=\"www.fondazioneponzellini.org\">www.fondazioneponzellini.org<\/a>) e <strong>Porrini Moda &amp; Casa<\/strong>\u00a0(<a href=\"www.porrinimidaecasa.it\">www.porrinimidaecasa.it<\/a>) &#8211; \u00a0con la collaborazione del Beauty Salon Cornelia In &#8211; s\u2019intitola &#8220;A portata di Stelle&#8221; ed evoca promettenti bagliori. Sono quelli degli chef, appunto stellati, che senza nulla chiedere in cambio renderanno questa serata luminosa:<strong> i fratelli Enrico e Roberto Cerea<\/strong>, titolari di Da Vittorio Relais &amp; Chateaux a Busaporto, nella campagna bergamasca; <strong>Alberto Tonizzo<\/strong>, chef de Al Ferar\u00f9t di Rivignano (UD), uno dei ristoranti di riferimento per la cucina friulana; e <strong>Alfonso Caputo<\/strong> della Taverna del Capitano di Massa Lubrense, nell\u2019assolata costiera amalfitana.<\/p>\n<p>Le tre \u00e9toiles della cucina italiana saranno affiancate dall\u2019astro nascente <strong>Marco Mainardi<\/strong>, che delizia i palati al ristorante Fino Beach, perla nella incontaminata insenatura di Cala Sassari. <strong>Quattro Maestri della gastronomia di casa nostra che godono del prestigio di essere inseriti nella Guida Michelin<\/strong>\u00a0cucineranno per gli ospiti della serata benefica in favore della <strong>Fondazione Pediatrica di Kimbondo.<\/strong><\/p>\n<p>A Kinshasa, nella Repubblica Democratica del Congo, esiste un ospedale per bimbi e si sta lavorando alla costruzione di un nuovo reparto di neonatologia e rianimazione. Un progetto importantissimo e meritevole dell\u2019aiuto e della generosit\u00e0 del popolo italiano. Ecco dunque che la Fondazione Ponzellini e la famiglia Porrini hanno sposato l\u2019iniziativa e deciso di creare un evento di gala: una modalit\u00e0 discreta per <strong>donare una indimenticabile serata ai propri ospiti e per regalare sorrisi ai bimbi africani.<\/strong><\/p>\n<p>L\u2019idea d\u2019inscenare il banchetto nella variopinta esposizione di abiti della casa di moda besozzese \u00e8 il tocco in pi\u00f9, scaturito dalla volont\u00e0 di unire la valorizzazione dello stile a quello della superba gastronomia del nostro Paese, in un inno al Made in Italy che premia l\u2019inventiva, la laboriosit\u00e0 e i buoni prodotti che caratterizzano le nostre produzioni. \u00a0Seduti a tavola, i convitati potranno deliziare i palati con le raffinate creazioni degli chef, ma anche compiere un viaggio cromatico tra le ultimissime tendenze moda autunno-inverno 2016\/2017. Non ultimo, potranno assaporare la gioia di compiere un gesto generoso nei confronti di tanti neonati africani, piccole stelle che hanno appena visto la luce ma che rischiano di avere un futuro davvero poco luminoso senza il sostegno di tutti.<\/p>\n<p>Per partecipare al gran gala solidale A Portata di Stelle, scrivere a <strong>eventi@porrinimodaecasa.it<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Maestri della gastronomia di casa nostra cucineranno per gli ospiti della serata benefica in favore della Fondazione Pediatrica di Kimbondo. 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