{"id":566468,"date":"2016-11-06T11:42:12","date_gmt":"2016-11-06T10:42:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.varesenews.it\/?p=566468"},"modified":"2016-11-06T11:42:29","modified_gmt":"2016-11-06T10:42:29","slug":"cresce-spesa-dal-contadino-triplicati-i-punti-vendita-del-km-zero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.varesenews.it\/2016\/11\/cresce-spesa-dal-contadino-triplicati-i-punti-vendita-del-km-zero\/566468\/","title":{"rendered":"Cresce la spesa dal contadino:  triplicati i punti vendita del km zero"},"content":{"rendered":"<p>In <strong>Lombardia<\/strong> cresce la spesa dal contadino con i<strong> punti vendita a chilometro zero<\/strong> che negli ultimi sei anni sono pi\u00f9 che triplicati, passando da <strong>257 del 2010 ai 960 attuali.<\/strong> \u00c8 quanto emerge dall\u2019analisi della <strong>Coldiretti di Milano, Lodi, Monza Brianza sulla rete di Campagna Amica in Lombardia<\/strong>, diffusa in occasione della 66\u00b0 Giornata del Ringraziamento a Milano. \u00abUna crescita \u2013 spiega <strong>Alessandro Rota, presidente della Coldiretti interprovinciale<\/strong> \u2013 dovuta all\u2019attenzione per il benessere e per la salute, ma anche alla sostenibilit\u00e0 ambientale e alla volont\u00e0 di difendere e valorizzare l\u2019economia e l\u2019occupazione del proprio territorio\u00bb.<\/p>\n<p>La vendita a km zero \u00e8 pi\u00f9 diffusa nelle province di Pavia (con 165 punti), Brescia (162), Bergamo (133) e Milano (118). A seguire Sondrio (83), <strong>Varese<\/strong> (66), Como (56), Cremona (56), Mantova (35), Monza e Brianza (33), Lecco (28), Lodi (25). In particolare \u00a0si registra un vero e proprio <strong>boom degli spacci in cascina<\/strong>, passati da 169 a 852 (+400%), mentre i farmers\u2019 market hanno raggiunto quota 100 e vengono scelti per la possibilit\u00e0 di trovare nello stesso luogo pi\u00f9 prodotti locali e di stagione, offerti direttamente dall\u2019agricoltore.<\/p>\n<p>In Lombardia, secondo un\u2019indagine Coldiretti\/Ix\u00e8, pi\u00f9 di 9 consumatori \u00a0che fanno la spesa in un mercato degli agricoltori si ritengono soddisfatti. Inoltre il 97% si dice disposto a ritornare e il 96% lo consiglierebbe ad amici, parenti e conoscenti. \u00abI farmers\u2019 market \u2013 spiega <strong>Alessandro Rota &#8211;<\/strong>\u00a0da semplici luoghi di scambio sono diventati spazi di aggregazione e svago grazie a varie attivit\u00e0: dai corsi di formazione per l\u2019orto ai laboratori didattici per i bambini, dai cooking show con gli agrichef all\u2019educazione con i tutor della spesa\u00bb.<\/p>\n<p>L\u2019Italia ha conquistato in pochi anni la leadership mondiale nei mercati contadini davanti agli Usa e Francia con la pi\u00f9 vasta rete mondiale di vendita diretta grazie alla Fondazione Campagna Amica alla quale fanno riferimento, oggi, quasi ventimila agricoltori. Per facilitare l\u2019incontro tra produttori e consumatori \u00e8 nata \u201c<strong>Farmersforyou<\/strong>\u201d, l\u2019applicazione di Coldiretti\u00a0 che permette di scegliere i mercati di Campagna Amica, le fattorie, e le botteghe dove poter acquistare il vero Made in Italy agroalimentare, ma anche i ristoranti che offrono men\u00f9 con prodotti acquistati direttamente dagli agricoltori di Coldiretti.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In Lombardia i punti vendita a chilometro zero negli ultimi sei anni sono pi\u00f9 che triplicati passando da 257 del 2010 ai 960 attuali, a  Varese sono 66. 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