{"id":630641,"date":"2017-06-17T15:03:58","date_gmt":"2017-06-17T13:03:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.varesenews.it\/?p=630641"},"modified":"2017-06-17T15:10:00","modified_gmt":"2017-06-17T13:10:00","slug":"platea-cibis-il-giro-del-mondo-in-un-piatto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.varesenews.it\/2017\/06\/platea-cibis-il-giro-del-mondo-in-un-piatto\/630641\/","title":{"rendered":"Platea Cibis: il giro del mondo in un piatto"},"content":{"rendered":"<p>Arriva a Varese per quattro giorni la tourn\u00e9e nazionale di <strong>\u201cPlatea Cibis\u201d,<\/strong> la kermesse dedicata alla cucina popolare e di strada con<strong> oltre 30 stand nazionali ed internazionali<\/strong>. Fino a domenica 18 giugno in piazza della Repubblica con orario continuato dalle 10 alle 24 si potr\u00e0 riscoprire e gustare il meglio dello street food e della cucina popolare con i suoi stand di specialit\u00e0 italiane ed internazionali: gustosi arrosticini abruzzesi, lampredotto, la vera paella spagnola, novit\u00e0 la trippa, bombette pugliesi solo per citarne alcuni.<\/p>\n<p>Dolce, piccante, speziato, tante le sfumature del gusto che si potranno trovare; chi \u00e8 alla ricerca di qualcosa di rinfrescante e dissetante non avr\u00e0 problemi poich\u00e9 tanti sono i vini, le birre e i liquori, rigorosamente artigianali, che lo aspettano in piazza.<\/p>\n<p>La manifestazione, <strong>alla sua 3\u00b0 tappa a Varese<\/strong>, offre ai suoi visitatori la possibilit\u00e0 di provare nuovi sapori, pranzando per esempio con un souvlaki greco, facendo merenda con un bab\u00e0 e concludendo a tarda serata con bel fritto misto in un percorso gastronomico senza confini, dove assaggiare \u00e8 quasi un dovere.<\/p>\n<p>Platea Cibis permetter\u00e0 inoltre al pubblico di informarsi sull\u2019origine dei prodotti che si va ad acquistare e sulla loro lavorazione, potendosi confrontare con le aziende l\u00ec presenti.<\/p>\n<p>Altra novit\u00e0 di quest\u2019anno \u00e8 il <strong>Flamenco<\/strong>. Si esibir\u00e0 la Compagnia di danza spagnola Africa Aguilar che realizzer\u00e0 nei giorni 16, 17 e 18 giugno 4 spettacoli al giorno di circa 20 minuti. Le prestazioni saranno danza spagnola e flamenco e mostrare l&#8217;essenza principale del flamenco: forza, passione, sentimento &#8230; Ogni passo sar\u00e0 diverso dal precedente mantenendo tutti la stessa linea in cui non mancano mai le palme, Jaleos, sevillanas e rumba . La musica che accompagner\u00e0 le danze sono puramente flamenco originale. Tra i vari autori sono: Joaqu\u00edn Jim\u00e9nez, Lola Flores, Camaron de l&#8217;Isla e Paco de Luc\u00eda.<\/p>\n<p>Informazioni<a href=\"http:\/\/www.plateacibis.it\"> sul sito<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Oltre 30 stand nazionali ed internazionali per la manifestazione in corso fino a domenica in Piazza Repubblica<\/p>\n","protected":false},"author":36,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21,2],"tags":[48978,158],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Platea Cibis: il giro del mondo in un piatto<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Oltre 30 stand nazionali ed internazionali per la manifestazione in corso fino a domenica in Piazza Repubblica\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.varesenews.it\/2017\/06\/platea-cibis-il-giro-del-mondo-in-un-piatto\/630641\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Platea Cibis: il giro del mondo in un piatto\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Oltre 30 stand nazionali ed internazionali per la manifestazione in corso fino a domenica in Piazza Repubblica\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.varesenews.it\/2017\/06\/platea-cibis-il-giro-del-mondo-in-un-piatto\/630641\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"VareseNews\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/varesenews\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2017-06-17T13:03:58+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2017-06-17T13:10:00+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Erika La Rosa\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@twerirosa\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@varesenews\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Erika La Rosa\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minuto\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"NewsArticle\",\"@id\":\"https:\/\/www.varesenews.it\/2017\/06\/platea-cibis-il-giro-del-mondo-in-un-piatto\/630641\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.varesenews.it\/2017\/06\/platea-cibis-il-giro-del-mondo-in-un-piatto\/630641\/\"},\"author\":{\"name\":\"Erika La Rosa\",\"@id\":\"https:\/\/www.varesenews.it\/#\/schema\/person\/0512a4cda1d8b4f14c19f86d1016dc18\"},\"headline\":\"Platea Cibis: il giro del mondo in un piatto\",\"datePublished\":\"2017-06-17T13:03:58+00:00\",\"dateModified\":\"2017-06-17T13:10:00+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.varesenews.it\/2017\/06\/platea-cibis-il-giro-del-mondo-in-un-piatto\/630641\/\"},\"wordCount\":309,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.varesenews.it\/#organization\"},\"keywords\":[\"platea cibis\",\"weekend\"],\"articleSection\":[\"Tempo libero\",\"Varese Laghi\"],\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/www.varesenews.it\/2017\/06\/platea-cibis-il-giro-del-mondo-in-un-piatto\/630641\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.varesenews.it\/2017\/06\/platea-cibis-il-giro-del-mondo-in-un-piatto\/630641\/\",\"url\":\"https:\/\/www.varesenews.it\/2017\/06\/platea-cibis-il-giro-del-mondo-in-un-piatto\/630641\/\",\"name\":\"Platea Cibis: il giro del mondo in un piatto\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.varesenews.it\/#website\"},\"datePublished\":\"2017-06-17T13:03:58+00:00\",\"dateModified\":\"2017-06-17T13:10:00+00:00\",\"description\":\"Oltre 30 stand nazionali ed internazionali per la manifestazione in corso fino a domenica in Piazza Repubblica\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.varesenews.it\/2017\/06\/platea-cibis-il-giro-del-mondo-in-un-piatto\/630641\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.varesenews.it\/2017\/06\/platea-cibis-il-giro-del-mondo-in-un-piatto\/630641\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.varesenews.it\/2017\/06\/platea-cibis-il-giro-del-mondo-in-un-piatto\/630641\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"VN\",\"item\":\"https:\/\/www.varesenews.it\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Canali Tematici\",\"item\":\"https:\/\/www.varesenews.it\/category\/canali-tematici\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Tempo libero\",\"item\":\"https:\/\/www.varesenews.it\/category\/canali-tematici\/tempo-libero\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":4,\"name\":\"Platea Cibis: il giro del mondo in un piatto\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.varesenews.it\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.varesenews.it\/\",\"name\":\"VareseNews\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.varesenews.it\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.varesenews.it\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.varesenews.it\/#organization\",\"name\":\"VareseWeb Srl\",\"url\":\"https:\/\/www.varesenews.it\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/www.varesenews.it\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/VARESEWEB.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/VARESEWEB.png\",\"width\":304,\"height\":304,\"caption\":\"VareseWeb Srl\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.varesenews.it\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/varesenews\/\",\"https:\/\/twitter.com\/varesenews\",\"https:\/\/instagram.com\/varesenews\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.varesenews.it\/#\/schema\/person\/0512a4cda1d8b4f14c19f86d1016dc18\",\"name\":\"Erika La Rosa\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/www.varesenews.it\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/erika.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/erika.jpg\",\"caption\":\"Erika La Rosa\"},\"description\":\"Giornalista pubblicista, collaboro con VareseNews dal lontano 1997 quando la redazione piccolissima ma l\u2019entusiasmo era tanto e la sfida titanica. Da allora siamo cresciuti, la redazione \u00e8 diventata pi\u00f9 grande ma l\u2019entusiasmo \u00e8 rimato lo stesso. Mi piace guardare il mondo attraverso gli occhi degli artisti, per questo scrivo, leggo e mi nutro di arte seguendo per il giornale le pagine dedicate alle mostre e agli artisti. Ho collaborato con diversi Musei e Istituzioni culturali italiane e svizzere. Da oltre dieci anni mi occupo di strategie e comunicazione sui social media di enti pubblici e privati. Vivo il presente e non dimentico mai che quando c\u2019\u00e8 una meta, anche il deserto diventa una strada.\",\"sameAs\":[\"https:\/\/www.linkedin.com\/profile\/view?id=93070756&trk=nav_responsive_tab_profile_pic\",\"https:\/\/twitter.com\/twerirosa\"],\"url\":\"https:\/\/www.varesenews.it\/persona\/erika_larosa\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Platea Cibis: il giro del mondo in un piatto","description":"Oltre 30 stand nazionali ed internazionali per la manifestazione in corso fino a domenica in Piazza Repubblica","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.varesenews.it\/2017\/06\/platea-cibis-il-giro-del-mondo-in-un-piatto\/630641\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Platea Cibis: il giro del mondo in un piatto","og_description":"Oltre 30 stand nazionali ed internazionali per la manifestazione in corso fino a domenica in Piazza Repubblica","og_url":"https:\/\/www.varesenews.it\/2017\/06\/platea-cibis-il-giro-del-mondo-in-un-piatto\/630641\/","og_site_name":"VareseNews","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/varesenews\/","article_published_time":"2017-06-17T13:03:58+00:00","article_modified_time":"2017-06-17T13:10:00+00:00","author":"Erika La Rosa","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@twerirosa","twitter_site":"@varesenews","twitter_misc":{"Scritto da":"Erika La Rosa","Tempo di lettura stimato":"1 minuto"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.varesenews.it\/2017\/06\/platea-cibis-il-giro-del-mondo-in-un-piatto\/630641\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.varesenews.it\/2017\/06\/platea-cibis-il-giro-del-mondo-in-un-piatto\/630641\/"},"author":{"name":"Erika La Rosa","@id":"https:\/\/www.varesenews.it\/#\/schema\/person\/0512a4cda1d8b4f14c19f86d1016dc18"},"headline":"Platea Cibis: il giro del mondo in un piatto","datePublished":"2017-06-17T13:03:58+00:00","dateModified":"2017-06-17T13:10:00+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.varesenews.it\/2017\/06\/platea-cibis-il-giro-del-mondo-in-un-piatto\/630641\/"},"wordCount":309,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.varesenews.it\/#organization"},"keywords":["platea cibis","weekend"],"articleSection":["Tempo libero","Varese Laghi"],"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.varesenews.it\/2017\/06\/platea-cibis-il-giro-del-mondo-in-un-piatto\/630641\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.varesenews.it\/2017\/06\/platea-cibis-il-giro-del-mondo-in-un-piatto\/630641\/","url":"https:\/\/www.varesenews.it\/2017\/06\/platea-cibis-il-giro-del-mondo-in-un-piatto\/630641\/","name":"Platea Cibis: il giro del mondo in un piatto","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.varesenews.it\/#website"},"datePublished":"2017-06-17T13:03:58+00:00","dateModified":"2017-06-17T13:10:00+00:00","description":"Oltre 30 stand nazionali ed internazionali per la manifestazione in corso fino a domenica in Piazza Repubblica","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.varesenews.it\/2017\/06\/platea-cibis-il-giro-del-mondo-in-un-piatto\/630641\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.varesenews.it\/2017\/06\/platea-cibis-il-giro-del-mondo-in-un-piatto\/630641\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.varesenews.it\/2017\/06\/platea-cibis-il-giro-del-mondo-in-un-piatto\/630641\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"VN","item":"https:\/\/www.varesenews.it\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Canali Tematici","item":"https:\/\/www.varesenews.it\/category\/canali-tematici\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Tempo libero","item":"https:\/\/www.varesenews.it\/category\/canali-tematici\/tempo-libero\/"},{"@type":"ListItem","position":4,"name":"Platea Cibis: il giro del mondo in un piatto"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.varesenews.it\/#website","url":"https:\/\/www.varesenews.it\/","name":"VareseNews","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/www.varesenews.it\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.varesenews.it\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.varesenews.it\/#organization","name":"VareseWeb Srl","url":"https:\/\/www.varesenews.it\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.varesenews.it\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/VARESEWEB.png","contentUrl":"https:\/\/www.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/VARESEWEB.png","width":304,"height":304,"caption":"VareseWeb Srl"},"image":{"@id":"https:\/\/www.varesenews.it\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/varesenews\/","https:\/\/twitter.com\/varesenews","https:\/\/instagram.com\/varesenews\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.varesenews.it\/#\/schema\/person\/0512a4cda1d8b4f14c19f86d1016dc18","name":"Erika La Rosa","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.varesenews.it\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/www.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/erika.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/erika.jpg","caption":"Erika La Rosa"},"description":"Giornalista pubblicista, collaboro con VareseNews dal lontano 1997 quando la redazione piccolissima ma l\u2019entusiasmo era tanto e la sfida titanica. Da allora siamo cresciuti, la redazione \u00e8 diventata pi\u00f9 grande ma l\u2019entusiasmo \u00e8 rimato lo stesso. Mi piace guardare il mondo attraverso gli occhi degli artisti, per questo scrivo, leggo e mi nutro di arte seguendo per il giornale le pagine dedicate alle mostre e agli artisti. Ho collaborato con diversi Musei e Istituzioni culturali italiane e svizzere. Da oltre dieci anni mi occupo di strategie e comunicazione sui social media di enti pubblici e privati. Vivo il presente e non dimentico mai che quando c\u2019\u00e8 una meta, anche il deserto diventa una strada.","sameAs":["https:\/\/www.linkedin.com\/profile\/view?id=93070756&trk=nav_responsive_tab_profile_pic","https:\/\/twitter.com\/twerirosa"],"url":"https:\/\/www.varesenews.it\/persona\/erika_larosa\/"}]}},"photos":[{"original":"https:\/\/www.varesenews.it\/photogallery_new\/images\/2017\/06\/platea-cibis-2017-617313.jpg","full":"https:\/\/www.varesenews.it\/photogallery_new\/images\/2017\/06\/platea-cibis-2017-617313.1024x768.jpg","large":"https:\/\/www.varesenews.it\/photogallery_new\/images\/2017\/06\/platea-cibis-2017-617313.610x431.jpg"}],"post_meta":{"_edit_lock":"1497708042:36","_edit_last":"36","ratings_users":"0","ratings_score":"0","ratings_average":"0","_category_permalink":"","wdfb_og_title":"","wdfb_og_type":"","wdfb_og_description":"","wdfb_og_images":"a:1:{i:0;s:0:\"\";}","wdfb_og_custom_name":"a:1:{i:0;s:0:\"\";}","wdfb_og_custom_value":"a:1:{i:0;s:0:\"\";}","id_link_fotogallery":"630639","firma_come_redazione":"1","argomento":"Varese","_jd_twitter":"","_jd_tweet_this":"yes","_wpt_short_url":"http:\/\/www.varesenews.it\/2017\/06\/platea-cibis-il-giro-del-mondo-in-un-piatto\/630641\/","_wp_jd_target":"http:\/\/www.varesenews.it\/2017\/06\/platea-cibis-il-giro-del-mondo-in-un-piatto\/630641\/","_jd_wp_twitter":"a:1:{i:0;s:151:\"Platea Cibis: il giro del mondo in un piatto http:\/\/www.varesenews.it\/2017\/06\/platea-cibis-il-giro-del-mondo-in-un-piatto\/630641\/ #plateacibis #weekend\";}","_wpt_status_message":"Tweet inviato con successo.","foto":"617313","id_leggi_anche":"715526"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/posts\/630641"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/users\/36"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/comments?post=630641"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/posts\/630641\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/media?parent=630641"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/categories?post=630641"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/tags?post=630641"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}