{"id":66552,"date":"2013-02-28T00:00:00","date_gmt":"2013-02-28T00:00:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2013-02-28T00:00:00","modified_gmt":"2013-02-28T00:00:00","slug":"una-mostra-dolcissima-con-sweet-art","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.varesenews.it\/2013\/02\/una-mostra-dolcissima-con-sweet-art\/66552\/","title":{"rendered":"Una mostra dolcissima con Sweet Art"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www3.varesenews.it\/immagini_articoli\/201302\/GiorgioLaveri__.jpg\" width=\"250\" height=\"272\" vspace=\"2\" hspace=\"2\" align=\"left\" alt=\"\" \/>Il gusto prende forma con le opere di <strong>Giorgio Laveri, Giordano Redaelli e Enrica Borghi <\/strong>nella mostra<strong> Sweet Art all&rsquo;interno di<a href=\"http:\/\/www3.varesenews.it\/life\/dolci-varesine-conquistano-lugano-254837.html\" target=\"_blank\"> Art&amp;Pastry, Festival internazionale di Pasticceria<\/a><\/strong>presso Palazzo dei Congressi di Lugano il 2 e 3 marzo 2013.<\/p>\n<p class=\"MsoNormal\"><o:p><\/o:p><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\">Un viaggio affascinante sul cibo immaginato, visto e rivisto, reinterpretato prima di essere mangiato. Una riflessione sul &ldquo;good design&rdquo; e su tutto quello che gira intorno alla confezione, alla memoria collettiva, al riuso di ci&ograve; che solitamente si pu&ograve; trovare sul banco di una pasticceria. <o:p><\/o:p><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\">La mostra, curata da <strong>Erika La Rosa e organizzata da METAMUSA arte ed eventi<\/strong>, presenta le opere di artisti che nel loro ambito di ricerca hanno lavorato sul tema del cibo, riflettendo e reinterpretando o riutilizzando gli ingredienti e gli elementi usati dalle abili mani degli chef. <o:p><\/o:p><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www3.varesenews.it\/immagini_articoli\/201302\/GiordanoRedaelli__.jpg\" width=\"250\" height=\"250\" vspace=\"2\" hspace=\"2\" align=\"left\" alt=\"\" \/><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\">Le ricette in cucina raccontano molto di un momento storico, del gusto di una societ&agrave;, del senso estetico di un periodo del passato o del presente. Il semplice gesto quotidiano di gustare un dolce o scartare un cioccolatino pu&ograve; scatenare una serie di riflessioni che vanno oltre il puro piacere di nutrire il corpo e inducono all&rsquo;approfondimento di ci&ograve; che quel gesto rappresenta. Una ricerca sul packaging, nel caso di<strong> Giordano Redaelli<\/strong> dove non si tratta di dipingere il marchio ma di usare il marchio per dipingere e poi anche per rivelare la promessa che il marchio contiene. Un marchio che, d&rsquo;altra parte, &egrave; &ldquo;storico&rdquo; come il packaging di cui, in un certo senso, fa parte: espressione di un gusto preciso. Redaelli sceglie tra l&rsquo;altro packaging di piccoli oggetti golosi, caramelle, cioccolatini, the o caff&egrave; che non mancano nella casa di ciascuno, oggetti che fanno ormai parte della nostra quotidianit&agrave;.<o:p><\/o:p><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www3.varesenews.it\/immagini_articoli\/201302\/EnricaBorghi_.jpg\" width=\"250\" height=\"187\" vspace=\"2\" hspace=\"2\" align=\"left\" alt=\"\" \/>Quando ormai tutto sembra perduto Enrica Borghi riesce a ridare vita agli oggetti, con una misteriosa e affascinante alchimia, trasformando poeticamente il materiale di scarto. Stagnole colorate di cioccolatini, che pare abbiano raggiunto il limite estremo del proprio ciclo vitale, vengono prelevate dalla realt&agrave; e utilizzate per creare, un grande muro incantato e fantastico nell&rsquo;installazione esposta a Sweet Art.&nbsp;&nbsp; <o:p><\/o:p><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\">Con Giorgio Laveri gli oggetti, la frutta, i cioccolatini ingigantiti e reinterpretati assumono l&rsquo;importate ruolo di lente di ingrandimento sul quotidiano nella sua pi&ugrave; comune e scontata accezione per renderlo non convenzionale e porlo al centro dell&rsquo;attenzione, restituirlo protagonista di una trasfigurazione artistica. Ogni oggetto preso in considerazione diventa per Laveri uno strumento di comunicazione e pi&ugrave; precisamente di comunicazione sensuale: il soggetto, pi&ugrave; che qualcosa di importante in s&eacute;, &egrave; un mezzo per coinvolgere e avvicinare chi guarda.<o:p><\/o:p><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\">In un contesto dove il buono e il bello sono valori condivisi, la creativit&agrave; degli artisti si intreccia con quella dei grandi maestri pasticceri. Per ulteriori dettagli <a href=\"http:\/\/www.metamusa.it\/\">www.metamusa.it<\/a>.<\/p>\n<p class=\"MsoNormal\"><!--[if !supportEmptyParas]-->&nbsp;<!--[endif]--><o:p><\/o:p><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\"><span lang=\"EN-GB\">COMUNICATO STAMPA<br \/>\n<\/span>SWEET ART for ART&amp;PASTRY<br \/>\nOPERE DI GIORDANO REDAELLI, ENRICA BORGHI,GIORGIO LAVERI<br \/>\n<o:p><\/o:p>Palazzo dei Congressi, Lugano<br \/>\n<o:p><\/o:p>2-3 marzo 2013<o:p><\/o:p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sabato e domenica prende il via la prima edizione del Festival Internazionale di Pasticceria. 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