{"id":674889,"date":"2017-12-05T16:05:40","date_gmt":"2017-12-05T15:05:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.varesenews.it\/?p=674889"},"modified":"2017-12-08T16:08:57","modified_gmt":"2017-12-08T15:08:57","slug":"scarto-regalo-fondi-caffe-si-trasformano-grazie-allidea-un-bustocco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.varesenews.it\/2017\/12\/scarto-regalo-fondi-caffe-si-trasformano-grazie-allidea-un-bustocco\/674889\/","title":{"rendered":"Da scarto a regalo: i fondi del caff\u00e8 si trasformano grazie all&#8217;idea di un bustocco"},"content":{"rendered":"<p><strong>Filippo Zambrelli<\/strong>, giovane studente del Politecnico di Milano che viene da Busto Arsizio si \u00e8 aggiudicato il primo posto del contest \u201c<em>Progetto Simbiosi, De\u2019Longhi per i giovani designer<\/em>\u201d con il progetto \u201c<em>Pensiero<\/em>\u201d <strong>un prodotto complementare che consente il riciclo dei fondi di caff\u00e8 realizzato insieme a due suoi compagni di corso Davide Parenti e Federico Zagatti<\/strong>.<\/p>\n<p><em>Di cosa si tratta?<\/em> Semplice: dopo aver preparato il caff\u00e8 questo viene versato in tazze biodegradabili Vipot fornite a ciascun ospite, il filtro viene poi rimosso dalla macchinetta e inserito all\u2019interno di Pensiero che lo scompatta e lo asciuga. Una volta terminato questo processo il fondo asciutto \u00e8 dosato, posto nella tazzina di ciascun invitato, coperto da un tappo e la tazzina viene regalata ad ogni commensale che pu\u00f2 piantarla direttamente nel terreno. <strong>Da questa tazzina biodegradabile nascer\u00e0 una piantina (differente a seconda della sementa utilizzata).<\/strong><\/p>\n<p>\u00abAbbiamo cercato l\u2019ispirazione nei rapporti tra uomo e natura, all&#8217;interno di una visione ben definita di rispetto per il nostro pianeta e di ecosostenibilit\u00e0. L&#8217;idea alla base \u00e8 proprio quella di cercare di vedere i processi produttivi e l&#8217;utilizzo di un oggetto di uso quotidiano sotto un nuovo profilo oggi pi\u00f9 che mai necessario.<strong> Cos\u00ec da trasformare uno \u201cscarto\u201d come il fondo del caff\u00e8 in un regalo, un pensiero per il futuro<\/strong>\u00bb\u00a0ha dichiarato Filippo spiegando il suo progetto.<\/p>\n<p>Questo, insieme agli altri 13 prototipi sono stati esposti in una mostra\u00a0<strong>gratuita e aperta al pubblico<\/strong> e ha rappresentato il punto di arrivo del Progetto, partito a novembre 2016 e pensato per valorizzare le eccellenze del Made in Italy, sensibilizzando i giovani, stimolandone la creativit\u00e0 e permettendo loro di avvicinarsi alle culture artigianali e alle eccellenze manifatturiere del territorio italiano.\u00a0Il Progetto Simbiosi, partito nell\u2019ottobre 2016, chiedeva agli studenti di<strong>\u00a010<\/strong>\u00a0tra i pi\u00f9 importanti ed accreditati <strong>Istituti, Atenei ed Accademie di design italiani<\/strong>\u00a0di concorrere alla\u00a0<strong>configurazione di nuovi prodotti o al restyling di prodotti gi\u00e0 esistenti<\/strong>, proponendo alternative estetico\/formali, di utilizzo, di materiali e di fruizione, di alcuni tra gli oggetti d\u2019uso domestico pi\u00f9 utilizzati in cucina: dalle macchine per caff\u00e8 (manuali o superautomatiche) ai bollitori, dai toaster ai montalatte, senza escludere tutti gli accessori ad essi correlati come tazzine, lattiere, ecc\u2026<\/p>\n<p>Il lavoro degli studenti, spesso inserito anche nel piano di studi, \u00e8 stato anticipato da un\u00a0<strong>percorso itinerante <\/strong>realizzato da un pool di professionisti dell\u2019azienda De\u2019Longhi che ha incontrato, in 4 mesi, gli studenti partecipanti al contest per trasmettere loro la cultura industriale e i saperi artigianali del territorio veneto.\u00a0Risultato degli incontri \u00e8 stata la realizzazione, da parte degli allievi, di circa\u00a0<strong>280 elaborati<\/strong>\u00a0\u2013 tra relazioni, video e storytelling \u2013 che si sono poi concretizzati in\u00a0<strong>66 progetti definitivi<\/strong>\u00a0giudicati da una giuria d\u2019eccezione composta da sei membri autorevoli: l\u2019architetto\u00a0<strong>Mario Bellini<\/strong>,\u00a0<strong>Sam Baron<\/strong>\u00a0direttore del dipartimento design Fabrica,\u00a0<strong>Francesco Morace<\/strong>, sociologo e saggista,\u00a0<strong>Simone Panfilo<\/strong>\u00a0co-fondatore di Lovedesign, e presieduta da Fabio De\u2019Longhi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Filippo Zambrelli ha vinto il concorso di De\u2019Longhi per i giovani designer con il progetto Pensiero: &#8220;Trasformiamo uno scarto in un regalo, un pensiero per il 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