{"id":738264,"date":"2018-07-24T17:58:07","date_gmt":"2018-07-24T15:58:07","guid":{"rendered":"http:\/\/www.varesenews.it\/?p=738264"},"modified":"2018-07-24T17:58:07","modified_gmt":"2018-07-24T15:58:07","slug":"agricoltura-premiati-mirtilli-made-varese","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.varesenews.it\/2018\/07\/agricoltura-premiati-mirtilli-made-varese\/738264\/","title":{"rendered":"Agricoltura, premiati i mirtilli &#8220;made in Varese&#8221;"},"content":{"rendered":"<p><strong>Uno dei sei premi regionali per l\u2019innovazione in agricoltura \u2013 quello per la categoria \u201cFare Rete\u201d &#8211; arriva in provincia di Varese<\/strong>.<\/p>\n<p>Pi\u00f9 precisamente <strong>a Vergiate, dove Enrico Montonati conduce con i suoi fratelli l\u2019azienda agricola \u201cA poc a poc\u201d<\/strong> specializzata nella produzione di mirtilli. Mirtilli \u201cdi gusto e bellezza\u201d, dato che con gli stessi, per iniziativa dei giovani fratelli-imprenditori, vengono prodotti cosmetici e creme per la cura del corpo.<\/p>\n<p>Diverse le storie di successo illustrate questa mattina durante la premiazione nella sala conferenze di Palazzo Reale nel capoluogo lombardo, alla presenza di giovani agricoltori provenienti da tutte le province della regione.<\/p>\n<p>\u201c<strong>Sono progetti che nascono grazie all\u2019estro delle nuove generazioni di agricoltori<\/strong> \u2013 spiega Fernando Fiori, presidente di Coldiretti Varese \u2013 che testimoniano la loro inventiva e la loro capacit\u00e0 di adeguarsi alle esigenze dei consumatori e del mercato\u201d.<\/p>\n<p>Oltre a Montonati, i premiati 2018 della Lombardia sono: Ettore Toso dell\u2019Azienda agricola Mulino Tibis di Rodero (Como) per la categoria Impresa 3.Terra; Giovanni Mazzucotelli del vivaio Res Naturae di Introbio (Lecco) per la categoria Creativit\u00e0; Davide Lazzari della societ\u00e0 agricola Lazzari di Capriano del Colle (Brescia) per la categoria Sostenibilit\u00e0; Davide Nava dell\u2019azienda agricola Nava di Roncello (Monza Brianza) per la categoria Campagna Amica; Enrico Gotti della Oikos Cooperativa Sociale di Villa d\u2019Alm\u00e8 (Bergamo) per la categoria Noi per il sociale.<\/p>\n<p><strong>Il \u201cmestiere della terra\u201d \u2013 spiega Coldiretti Varese \u2013 \u00e8 oggi considerato una nuova opportunit\u00e0 per i giovani generazioni<\/strong> che hanno voglia di fare e costruire. Secondo un recente sondaggio Coldiretti\/Ix\u00e8, il 57% degli intervistati oggi preferirebbe gestire un agriturismo piuttosto che un lavoro in una multinazionale (18%) o l\u2019impiegato in banca (18%): una realt\u00e0 tangibile anche in provincia di Varese, dove sono molti i giovani che si impegnano nell\u2019avviare una nuova impresa agricola. \u201cPer questo &#8211; conclude Fiori &#8211; vanno incoraggiati e, allo stesso tempo, va tutelata la disponibilit\u00e0 di spazio e suolo agricolo, in un territorio come quello della provincia prealpina dove la crescente e incessante cementificazione \u00e8 un problema tangibile\u201d.<\/p>\n<p>Categoria Fare Rete<\/p>\n<p><strong>I mirtilli della bellezza<\/strong><\/p>\n<p>Enrico Montonati \u2013 Azienda agricola A poc a poc, Vergiate (Varese)<\/p>\n<p>Dalla natura un aiuto per pelli sensibili e delicate: per questo nasce la linea di prodotti di agrocosmesi a base di mirtilli proposta da Enrico Montonati, 29 anni, titolare dell\u2019azienda agricola A poc a poc di Vergiate (Varese). \u201cQuesti piccoli frutti \u2013 spiega \u2013 sono ricchi di vitamine e polifenoli che agiscono come vaso protettori e normalizzano la fragilit\u00e0 dei capillari. Inoltre, hanno propriet\u00e0 antiossidanti e migliorano la sintesi delle fibre di collagene, diventando cos\u00ec un rimedio anti-age naturale\u201d. Latte detergente, gel corpo, crema viso e siero viso sono i prodotti di questa linea di bellezza che Enrico realizza grazie alla collaborazione con un laboratorio di cosmetica naturale. \u201cNelle nostre creme e nei nostri gel \u2013 racconta Enrico \u2013 non ci sono prodotti di sintesi\u201d. Oltre ai cosmetici, l\u2019azienda di Vergiate produce anche succhi di frutta e marmellate di mirtilli senza l\u2019aggiunta di zuccheri, coloranti e conservanti. \u201cLa nostra \u00e8 un\u2019impresa agricola di prima generazione \u2013 conclude Montonati \u2013 che ha deciso di dedicarsi alla coltivazione dei mirtilli per recuperare una tradizione del nostro territorio, proponendo per\u00f2 prodotti nuovi\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Diverse le storie di successo illustrate questa mattina durante la premiazione nella sala conferenze di Palazzo Reale nel capoluogo lombardo<\/p>\n","protected":false},"author":34,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[62598],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Agricoltura, premiati i mirtilli 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