Forse il suo nome non lo conoscevate, ma il suo prodotto pi\u00f9 famoso s\u00ec.\u00a0Armin Loacker, numero 1 dell’azienda altoatesina, \u00e8 morto\u00a0domenica 20 gennaio 2019 all\u2019et\u00e0 di 78 anni, a seguito di un malore.<\/p>\n
Armin Loacker \u00e8 nato il 02 febbraio 1940 a Bolzano. Dopo il diploma come pasticciere e alcune esperienze all’estero, entra 1958 a far parte della pasticceria del padre Alfons Loacker. Alla morte del padre prender\u00e0 in mano l’azienda con il fratello Rainer e la sorella Christine. Armin diventa un esperto in tecnica di produzione mentre la sorella ricopre il ruolo di responsabile delle vendite e dell’amministrazione<\/strong>. Rainer lascia l’azienda poco dopo per dedicarsi alla viticoltura.<\/p>\n Figlio innovatore e lungimirante del fondatore Alfons Loacker, Armin \u00e8 stato una colonna portante dell\u2019azienda. La sua mente aperta e la sua concretezza hanno contribuito a gettare le basi per l\u2019impresa di successo che \u00e8 diventata Loacker negli anni.<\/p>\n Per lui Loacker non era solo un nome, il suo nome. Loacker era la sua vita, e ci si \u00e8 dedicato anima e corpo giorno dopo giorno per oltre 60 anni. Ha portato avanti grandi innovazioni tecnologiche e di prodotto che hanno contribuito a rendere grande un marchio nato nel 1925 come piccola pasticceria nel cuore di Bolzano. La sua forte determinazione lo ha portato a volte a prendere delle decisioni difficili ma vincenti, come quella di trasferire 1974 l\u2019azienda in quota, a 1.000 metri, sull\u2019altopiano del Renon, lontano dalle comodit\u00e0 logistiche di una citt\u00e0 fin troppo inquinata al tempo.<\/p>\n La qualit\u00e0 era la sua missione.<\/strong> Nulla che non fosse naturale o accuratamente selezionato poteva entrare nelle sue ricette. \u2018Solo se utilizzi cose buone, potrai ottenere cose buone\u2019, \u00e8 la citazione che da sempre accompagna il suo operato e anche il nostro\u2019, cos\u00ec il figlio Andreas Loacker, Vicepresidente del Consiglio d’Amministrazione. Valori tramandati di generazione in generazione che ancora adesso vivono nei figli Andreas e Martin e nel nipote Ulrich Zuenelli, oggi a capo dell\u2019azienda famigliare\u00a0che oggi conta 1.000 dipendenti con un volume d’affari di 330 milioni di euro.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" L’uomo che ha fatto grande l’azienda se ne \u00e8 andato a 78 anni. Nella sua vita tante decisioni difficili che hanno fatto grande Loaker<\/p>\n","protected":false},"author":42,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15,9,26],"tags":[3181],"acf":[],"yoast_head":"\n