{"id":811898,"date":"2019-04-12T14:00:25","date_gmt":"2019-04-12T12:00:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.varesenews.it\/?p=811898"},"modified":"2019-04-12T14:00:25","modified_gmt":"2019-04-12T12:00:25","slug":"commercialisti-vincono-la-sfida-cuore-cuochi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.varesenews.it\/2019\/04\/commercialisti-vincono-la-sfida-cuore-cuochi\/811898\/","title":{"rendered":"I commercialisti vincono la sfida di Cuore di Cuochi"},"content":{"rendered":"<p>Vittoria ai commercialisti che, con il piatto \u201c<strong>Cacio e pepe<\/strong>\u201d, hanno battuto magistrati e avvocati nella gara \u201c<strong>Cuore di Cuochi<\/strong>\u201d in atto, ieri sera, 11 aprile.\u00a0A votare sono stati i\u00a0<strong>200 ospiti\u00a0<\/strong><strong>che hanno riempito il salone di Villa Andrea, a Varese.\u00a0<\/strong>Questa volta la sfida non ha riguardato cause legali e bilanci economici. La rinomata competizione, che da otto anni caratterizza la cena solidale \u201cCuore di Cuochi\u201d, si \u00e8 svolta ai fornelli.<\/p>\n<p>L\u2019evento, condotto e animato con brio da\u00a0<strong>Max Laudadio<\/strong>, \u00e8 stato organizzato dalla\u00a0<strong>Fondazione Giacomo Ascoli,\u00a0<\/strong><strong>con il\u00a0<\/strong>patrocinio della Regione Lombardia, dell\u2019Universit\u00e0 Insubria, della Provincia di Varese, del Comune di Varese. E grazie al contributo degli sponsor Antonella Gensini Art Decor, Centro Congressi Ville Ponti, Ceramvetro Alberghiera, Giacomo Miglierina Fotografo, Illy Caff\u00e8, Jaguar Autosalone internazionale, Le Bon Ton Banqueting, Living is Life, Max Laudadio, Nicora Garden, Tigros Spa.<\/p>\n<p>La\u00a0<strong>squadra dei magistrati\u00a0<\/strong>ha schierato Giuseppe Limongelli (Giudice Sezione Civile\u00a0Tribunale di Busto Arsizio), Manuela Palvarini (Giudice Sezione Civile Tribunale di Varese) Francesca Parola (Sostituto Procuratore della Repubblica presso il Tribunale Ordinario Busto Arsizio),Flavio Ricci (Sostituto Procuratore della Repubblica presso il Tribunale Ordinario Varese),\u00a0impegnati nella preparazione del piatto \u201c<strong>Acqua e sale\u201d,\u00a0<\/strong>che ricorda la canzone di Celentano e Mina, ma ha il sapore di una panzanella.\u00a0La\u00a0<strong>squadra\u00a0degli avvocati\u00a0<\/strong>ha proposto un piatto trentino \u201c<strong>Rigatoni speck, porri e zafferano<\/strong>\u201d, cucinato da Fabio Margarini e Elisabetta Brusa, penalisti di Varese;\u00a0\u00a0dall\u2019esperto in diritto civile Walter Picco Bellazzi e dal penalista Domenico Margariti, entrambi di Busto Arsizio.<\/p>\n<p>Ma a vincere con\u00a0<strong>53 voti<\/strong>\u00a0&#8211; contro i 49 degli avvocati e i 48 dei magistrati &#8211; \u00e8 stata la\u00a0<strong>squadra dei commercialisti,\u00a0<\/strong>un team di professionisti agguerriti,\u00a0all\u2019opera nella preparazione di un piatto romano \u201c<strong>Cacio e pepe\u201d.\u00a0<\/strong><strong>Marco Bianchi,\u00a0<\/strong>varesino, commercialista dal 1984, ama la cucina e ha l\u2019hobby della montagna in ogni sua forma. La pragmatica\u00a0<strong>Luisa Pasotti<\/strong>, consulente societaria a Varese dal 1989, \u00e8 entusiasta della professione, adora la cucina e viaggiare.\u00a0<strong>Antonella Caputo<\/strong>, invece, corre nei rally come navigatore del marito pilota, ma nelle vesti di consulente aziendale a Busto Arsizio \u00e8 meno spericolata.\u00a0<strong>Marco Bettini<\/strong>, di Sumirago, ama i figli pi\u00f9 di ogni altra cosa, sportivo, con la passione della musica, dal jazz alla classica, per\u00f2 quando cucina \u00e8 pop. \u201cE\u2019 stata una grande serata di amicizia, di partecipazione a un importante progetto non solo per la citt\u00e0 di Varese. Abbiamo scelto un piatto all\u2019apparenza facile ma di difficile equilibrio\u201d ha dichiarato\u00a0<strong>Luigi Jemoli<\/strong>, bocconiano, perennemente concentrato nel lavoro di consulenza societaria, a sessant\u2019anni trafitto con una freccia di Cupido da Tania, che lo ha rapito dalla vita da single.<\/p>\n<p>Tutti i piatti sono stati supervisionati da <strong>Elena Paolucci<\/strong>, che ha presentato il suo libro \u201cLeoni in cucina \u2013 112 ricette che vi stupiranno\u201d (Macchione Editore), appena pubblicato su iniziativa del <strong>Lions Club Varese Insubria<\/strong>, i cui proventi saranno destinati alla Fondazione.<\/p>\n<p>Ogni tavolo ha potuto\u00a0esprimere un voto da 1 a 4, valutando non solo il gusto ma anche il miglior servizio ai tavoli e la simpatia della squadra. A vincere davvero, per\u00f2, sono stati i bambini malati di cancro. Perch\u00e8 gli\u00a0<strong>oltre 11 mila euro ricavati dalla cena solidale\u00a0<\/strong>saranno investiti per l\u2019ampliamento del <strong>Day Center Oncoematologico Pediatrico Giacomo Ascoli.<\/strong>\u00a0\u00abRingrazio non solo i componenti delle squadre -ha dichiarato Marco Ascoli, presidente della Fondazione- ma tutti gli ospiti che questa sera hanno partecipato alla manifestazione. Quest&#8217;anno abbiamo realizzato la prima parte di un progetto: la ristrutturazione completa del quinto piano dell&#8217;Ospedale del Ponte. Il progetto si completer\u00e0 con la realizzazione di tre camere, al terzo piano, per la lunga degenza dei bambini malati&#8221;.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nella sfida culinaria tra avvocati, magistrati e commercialisti vincono quest&#8217;ultimi nella serata per raccogliere fondi per la fondazione Giacomo Ascoli<\/p>\n","protected":false},"author":42,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[26,2,52],"tags":[68695,4223,182],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>I commercialisti vincono la sfida di Cuore di Cuochi<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Nella sfida culinaria tra avvocati, magistrati e commercialisti vincono quest&#039;ultimi nella serata per raccogliere fondi per la fondazione Giacomo Ascoli\" \/>\n<meta name=\"robots\" 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