{"id":847683,"date":"2019-08-23T11:23:09","date_gmt":"2019-08-23T09:23:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.varesenews.it\/?p=847683"},"modified":"2019-08-23T11:23:09","modified_gmt":"2019-08-23T09:23:09","slug":"la-carovana-dello-sbrinz-lucerna-domodossola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.varesenews.it\/2019\/08\/la-carovana-dello-sbrinz-lucerna-domodossola\/847683\/","title":{"rendered":"La carovana dello Sbrinz da Lucerna a Domodossola"},"content":{"rendered":"<p>Da Lucerna a Domodossola, passando il confine, <strong>l&#8217;Alta Val Fromazza, Premia, Crodo e Crevoladossola.\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>La caratteristica carovana dello Sbrinz<\/strong> \u00e8 entrata in territorio italiano e prosegue il suo viaggio verso le valli Ossolane con i suoi figuranti in costume tipico, cavalli e un carico speciale di prodotti tipici.<\/p>\n<p>Percorrono passo dopo passo <strong>la Sbrinz Route,<\/strong> la via storica che dalla citt\u00e0 svizzera di Lucerna, attraverso antiche mulattiere e paesaggi spettacolari, conduce a Domodossola, lungo un percorso di circa centocinquanta chilometri che pu\u00f2 essere intrapreso oggi anche da singoli escursionisti.<\/p>\n<p>La via dello Sbrinz ha rivestito in passato un&#8217;importanza fondamentale per il passaggio e gli scambi commerciali delle popolazioni Walser. Protagonista di questo cammino era appunto uno dei prodotti tipici pi\u00f9 apprezzati, <strong>lo Sbrinz,<\/strong> formaggio svizzero a pasta extradura, tipico di alcuni cantoni della Svizzera Centrale.<\/p>\n<p>La rievocazione del passaggio lungo la Sbrinz Route avviene tradizionalmente a fine agosto. I someggiatori, ossia coloro che trasportavano le merci utilizzando il prezioso aiuto degli animali da soma come asini e cavalli, <strong>vengono accolti nei borghi di montagna da momenti di festa e folklore.<\/strong> <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/194441534080453\/videos\/1160024094208125\/UzpfSTEwMDAwMDE0MTQzMTk1ODoyODQxMDQzNjk5MjQzNjUw\/?q=sbrinz%20route&amp;epa=SEARCH_BOX\">Dopo la giornata di ieri Val Formazza<\/a>, il gruppo si diriger\u00e0 verso Crevoladossola<\/p>\n<div class=\"photo-inside-post\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" fetchpriority=\"low\" width=\"610\" height=\"431\" src=\"https:\/\/www.varesenews.it\/photogallery_new\/images\/2019\/08\/sbrinz-route-754630.610x431.jpg\" alt=\"sbrinz route\"><\/div>\n<p>La Sbrinz Route, oggi rievocata nel mese di agosto con una caratteristica carovana di someggiatori figuranti, <strong>supera il confine svizzero fino a raggiungere la Val d\u2019Ossola:<\/strong> la prima tappa di accoglienza \u00e8 in Alta Valle Formazza, poi a Premia e Crodo (in Valle Antigorio) e Crevoladossola, per concludere il suo viaggio nella storica Piazza Mercato di Domodossola.<\/p>\n<p>Info: <a href=\"http:\/\/www.sbrinz-route.ch\">www.sbrinz-route.ch<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ogni agosto i figuranti someggiatori raggiungono la Val Formazza e l&#8217;Ossola per ripercorrere l&#8217;antico percorso delle popolazioni walser<\/p>\n","protected":false},"author":43,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[23,9,46],"tags":[16031,98952,48227,2252,90128],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>La carovana dello Sbrinz da Lucerna a Domodossola<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Ogni agosto i figuranti someggiatori raggiungono la Val Formazza e l&#039;Ossola per 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