{"id":86328,"date":"2012-06-11T00:00:00","date_gmt":"2012-06-11T00:00:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2012-06-11T00:00:00","modified_gmt":"2012-06-11T00:00:00","slug":"i-ragazzi-del-cfp-ospiti-speciali-a-un-matrimonio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.varesenews.it\/2012\/06\/i-ragazzi-del-cfp-ospiti-speciali-a-un-matrimonio\/86328\/","title":{"rendered":"I ragazzi del CFP ospiti speciali a un matrimonio"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www3.varesenews.it\/immagini_articoli\/201206\/2_giugno_matrimonio1.jpg\" width=\"300\" height=\"225\" vspace=\"5\" hspace=\"5\" border=\"1\" align=\"left\" alt=\"\" \/>Entusiasmo, seriet&agrave;, tanta voglia di fare e imparare: questo hanno <strong>dimostrato gli alunni del III anno del Corso di Operatore di del sala Professionale (CFP) dell&#8217;Agenzia Formativa della Provincia di Varese.<\/strong> Coordinati dall&#8217;instancabile Cinzia Zingaro, nove giovani (Paolo Antonini, Mario Callegari, Giulia Carangi, Nicol&ograve; Chiurato, Marco De Stefano, Nicolas Germano, Claudia Mandrisi, Irene Sardo, Valentina Sgaramella) si sono messi in gioco in una nuova esperienza: <strong>il servizio in tavola ad un matrimonio, lo scorso 2 giugno, in una splendida location nel parco del Ticino.<\/strong> Francesca e Giacomo, i due sposi, volevano dare un senso &ldquo;etico e civico&rdquo; a un giorno cos&igrave; significativo nella loro vita e cos&igrave; &egrave; nata la collaborazione con Edubar. Questo &egrave; un progetto della cooperativa sociale L&#8217;Aquilone, di Sesto Calende, il cui obiettivo &egrave; offrire a ragazzi e giovani delle opportunit&agrave; significative di sperimentazione ed aggregazione, attraverso la partecipazione ad eventi<br \/>\nnella veste di &ldquo;servizio ristoro&rdquo;: un bar educativo itinerante insomma! Da diversi anni Edubar &egrave; presente in manifestazioni che coinvolgono giovani (per esempio Fuori Chi Legge, Fiera del Des) e in questa occasione ha visto la possibilit&agrave; di allargare ulteriormente le possibilit&agrave; di esperienze per la crescita professionale dei ragazzi a cui si rivolge. Naturalmente non era possibile improvvisare o affidarsi al caso per collaborare alla riuscita di un evento cos&igrave; importante: per questo i responsabili di Edubar, volendo dare un taglio professionale, hanno chiesto al Cfp, ed &egrave; nata una rete di collaborazioni davvero interessante. &laquo;I nostri ragazzi fanno gi&agrave; dal secondo anno periodi di stage -ha detto la prof. Zingaro -, ma non abbiamo mai avuto la possibilit&agrave; di poter vivere dal di dentro l&#8217;esperienza di un matrimonio. La giornata dell&#8217;evento &egrave; stata preceduta da due momenti di formazione, con lo studio del menu, esercitazioni sulla creazione del budget, simulate sul servizio in tavola, un ripasso generale e nello Centro di Formazione stesso tempo specifico di quanto viene gi&agrave; presentato in aula&raquo;. Ai ragazzi verranno riconosciuti punti di credito formativo (il terzo &egrave; l&rsquo;anno della qualifica!). <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hanno effettuato il servizio in tavola durante un matrimonio, alcuni alunni del del III anno del Corso di Operatore di del sala Professionale (CFP) dell&#8217;Agenzia Formativa della Provincia di Varese. 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