{"id":870864,"date":"2019-11-08T11:18:43","date_gmt":"2019-11-08T10:18:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.varesenews.it\/?p=870864"},"modified":"2019-11-08T11:18:43","modified_gmt":"2019-11-08T10:18:43","slug":"coldiretti-5mila-ristoranti-mano-malavita","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.varesenews.it\/2019\/11\/coldiretti-5mila-ristoranti-mano-malavita\/870864\/","title":{"rendered":"Coldiretti: \u201c5mila ristoranti in mano malavita\u201d"},"content":{"rendered":"

La malavita \u00e8 arrivata a controllare almeno cinquemila locali della ristorazione con il business delle agromafie che \u00e8 salito a 24,5 miliardi di euro<\/strong> nell\u2019alimentare dal campo alla tavola.<\/p>\n

E\u2019 quanto afferma la Coldiretti<\/strong> sulla base del rapporto agromafie nell\u2019esprimere apprezzamento per l\u2019ultima operazione della polizia di Milano contro il crimine organizzato con il sequestro di quote societarie di alcuni ristoranti e pizzerie per oltre 10 milioni di euro e l\u2019arresto di 9 persone legate alla \u2018ndrangheta calabrese che riciclavano i soldi sporchi <\/a>della criminalit\u00e0 organizzata nella grande ristorazione nel Nord Italia. \u00abLa criminalit\u00e0 organizzata \u2013 sottolinea la Coldiretti \u2013 approfittando della crisi economica, penetra in modo massiccio e capillare nell\u2019economia legale ricattando o acquisendo direttamente o indirettamente gli esercizi ristorativi in Italia e all\u2019estero\u00bb.<\/p>\n

\u00abL\u2019agroalimentare \u2013 precisa la Coldiretti – \u00e8 divenuto una delle aree prioritarie di investimento della malavita che ne comprende la strategicit\u00e0 in tempo di crisi perch\u00e9 consente di infiltrarsi in modo capillare nella societ\u00e0 civile e condizionare la via quotidiana della persone. Grazie ad una collaudata politica della mimetizzazione, le organizzazioni criminali riescono a tutelare i patrimoni finanziari accumulati con le attivit\u00e0 illecite muovendosi ormai come articolate holding finanziarie, all\u2019interno delle quali gli esercizi ristorativi rappresentano efficienti coperture, con una facciata di legalit\u00e0 dietro la quale \u00e8 difficile risalire ai veri proprietari ed all\u2019origine dei capitali. Le operazioni delle Forze dell\u2019Ordine svelano gli interessi delle organizzazioni criminali nel settore agroalimentare ed in modo specifico nella ristorazione nelle sue diverse forme, dai franchising ai locali esclusivi, da bar e trattorie ai ristoranti di lusso e aperibar alla moda fino alle pizzerie.<\/strong> In questo modo la malavita si appropria \u2013 sottolinea la Coldiretti \u2013 di vasti comparti dell\u2019agroalimentare e dei guadagni che ne derivano, distruggendo la concorrenza e il libero mercato legale e soffocando l\u2019imprenditoria onesta, ma anche compromettendo in modo gravissimo la qualit\u00e0 e la sicurezza dei prodotti, con l\u2019effetto indiretto di minare profondamente l\u2019immagine dei prodotti italiani e il valore del marchio Made in Italy\u00bb.<\/p>\n

\u00abLe agromafie sono diventate molto pi\u00f9 complesse e raffinate e non vanno pi\u00f9 combattute solo a livello militare e di polizia ma vanno contrastate a tutti i livelli: dalla produzione alla distribuzione fino agli uffici dei colletti bianchi dove transitano i capitali da ripulire, garantendo al tempo stesso la sicurezza della salute dei consumatori troppo spesso messa a rischio da truffe e inganni solo per ragioni speculative – afferma il presidente della Coldiretti Ettore Prandini<\/strong> nel sottolineare che – gli ottimi risultati dell\u2019attivit\u00e0 di contrasto confermano la necessit\u00e0 di tenere alta la guardia e di stringere le maglie ancora larghe della legislazione con la riforma dei reati in materia agroalimentare. L\u2019innovazione tecnologica e i nuovi sistemi di produzione e distribuzione globali rendono ancora pi\u00f9 pericolose le frodi agroalimentari che per questo vanno perseguite \u2013 conclude Prandini \u2013 con un sistema punitivo pi\u00f9 adeguato con l\u2019approvazione delle proposte di riforma dei reati alimentari presentate dall\u2019apposita commissione presieduta da Giancarlo Caselli, presidente del comitato scientifico dell\u2019Osservatorio Agromafie promosso dalla Coldiretti\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

“La malavita \u00e8 arrivata a controllare almeno cinquemila locali della ristorazione con il business delle agromafie che \u00e8 salito a 24,5 miliardi di euro nell\u2019alimentare dal campo alla tavola”<\/p>\n","protected":false},"author":39,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[1266,3032,1136,101192,32564],"acf":[],"yoast_head":"\nColdiretti: \u201c5mila ristoranti in mano malavita\u201d<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\""La malavita \u00e8 arrivata a controllare almeno cinquemila locali della ristorazione con il business delle agromafie che \u00e8 salito a 24,5 miliardi di euro nell\u2019alimentare dal campo alla tavola"\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" 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