Autunno con il Fai al Monastero di Torba

Domeniche all’insegna della storia, dei sapori antichi di frutti ormai rari, dei dolci più squisiti, fino ad un "assaggio" di Natale con la possibilità di acquistare doni molto speciali. E’ questo il menù dell’autunno al Monastero di Torba proposto dal Fai, la Fondazione a cui si deve la salvezza e la rinascita dell’antico complesso monumentale.
Il programma autunnale del Fai a Torba si apre il 25 settembre con una giornata dedicata alla storia, con la ricostruzione didattica di una battaglia risorgimentale fra le truppe dell’Armata Sarda e i fanti dell’Imperial Regio Esercito Asburgico con decine di figuranti in costume, movimento delle truppe e ricostruzione della vita quotidiana dell’accampamento.
Il 9 ottobre torna "Torba d’autunno", mostra-mercato di tutti i migliori prodotti gastronomici della stagione, compresi vini di varie regioni, esposizione di frutta antica, degustazione di sidro distillato a cura dell’Associazione Spadona della Val di Non. Per i bambini: frutta in gioco, con animazione e giochi.
Domenica 23 ottobre un appuntamento per i più golosi, con "Dolcetorba", un pieno di zuccheri e felicità per una giornata dedicata all’infinito mondo dei dolci: specialità regionali, ricette casalinghe, dolci tradizionali, cioccolata esagerata, liquori e distillati, salse dolci e zabajoni…
Il 6 e 20 novembre caldarroste e cultura: visite guidate gratuite alle antichissime pietre e ai rari affreschi del IX secolo del monastero.
Domenica 4 dicembre, infine, il Fai ripropone "Torba Doni" amato e frequentatissimo mercato natalizio – giunto ormai alla sedicesima edizione – con curiosità, proposte di artigianato italiano ed etnico, borse e pelletteria, decorazioni per l’albero, gastronomia doc, giocattoli, regali, novità in una dolce atmosfera di Natale.