Funghi sicuri con la consulenza dell’Asl

Tempo di funghi ma anche di  relative intossicazioni alimentari. Questo perché se è in costante aumento il numero dei cercatori, non altrettanto lo è la consapevolezza dei rischi connessi. Spesso si sottovalutano i pericoli legati a questi vegetali che, se velenosi, provocano esiti purtroppo anche mortali.

Per evitare il peggio, l’Azienda sanitaria locale della provincia di Varese attraverso il suo Dipartimento di prevenzione ha predisposto gratuitamente sino alla fine di novembre un capillare servizio di consulenza a cui possono rivolgersi i cittadini per avere la certezza della bontà del fungo raccolto.

È sufficiente recarsi negli orari d’ufficio ad uno degli sportelli con i funghi interi, non tagliati o puliti, ancora freschi e raccolti in un contenitore che non sia di plastica. I tecnici dell’Asl di Varese raccomandano di fare sempre controllare i funghi raccolti in caso di dubbio: infatti, solo chi è in grado di individuare con certezza genere e specie può ritenersi tranquillo.

Sportelli dell’Ispettorato micologico  Asl Varese in funzione sino al 30 novembre:

Varese, via Ottorino Rossi 9 dal lunedì al venerdì 11.30 alle 12.30. Sabato 9 – 12

Luino, via Verdi 6 il lunedì, mercoledì e venerdì dalle ore 11.30 alle 12.30

Gallarate, via Leonardo da Vinci 1 dal lunedì al venerdì dalle ore 11.30 alle 12.30

Tradate, via Gradisca 16 il lunedì, mercoledì e venerdì dalle ore 13.30 alle 14.30.