La richiesta di bravi barman oggi è più che mai elevata, ma il mestiere non s’improvvisa. Servono passione, conoscenza dei prodotti e delle lavorazioni, esperienza e una buona tecnica. Tutte competenze che si possono acquisire attraverso un qualificato corso professionalizzante.

Per chi desidera intraprendere un nuovo percorso formativo altamente qualificato, Confcommercio Ascom Varese organizza un corso professionale di barman, dal 31 gennaio all’11 febbraio, che permette di avvicinarsi al mestiere valutandolo in tutti i suoi aspetti, con la possibilità di acquisire le competenze necessarie e di trovare utili spunti per pianificare correttamente le proprie ambizioni e aspettative.

Le 10 giornate di lezioni in calendario, per un totale di 50 ore di corso, sono tenute da Pierluigi Cucchi, esperto formatore di barman professionisti della Fipe, la Federazione Italiana Pubblici Esercizi, e si svolgeranno presso l’aula-cucina “Ghezzi” della sede Ascom in via Valle Venosta 4 a Varese, dalle ore 8,30 alle 13,30.

Per informazioni e iscrizioni rivolgersi all’ufficio Formazione Confcommercio Ascom Varese, tel. 0332.342139/160 o iscriversi on line nel portale www.confcommerciovarese.it