La società ha infatti ha portato a termine un impegnativo intervento di adeguamento dei locali cucina accompagnata anche da una nuovissima linea di distribuzione nel plesso Rodari. La ristrutturazione del centro cottura ha riguardato la sostituzione della maggior parte delle attrezzature, con un conseguente ampliamento e una razionalizzazione degli spazi disponibili. È stato finalmente ricavato anche un grande spazio dedicato al lavaggio delle stoviglie, che permetterà l’utilizzo di piatti in ceramica ed una drastica riduzione di spreco di materiale plastico.

La capacità del centro è tale da spingere l’amministrazione a cercare nelle città vicine scuole e amministrazioni interessate ad usufruire del servizio che, nel frattempo, tutta la città potrà assaggiare sabato 21 febbraio. In occasione della presentazione delle nuove cucine, infatti, la CIR Food ha organizzato un rinfresco per tutti i cittadini che saranno interessati. L’appuntamento è a partire dalle 11.