Goloso e invernale, il menu che dimentica le calorie

Le ricette di Paola P.
Menu san valentino economico 15 euro

1 stuzzichini di polenta 5 euro
2 fusilli pancetta prezzemolo grana o panna 3 euro
3 fesa di tacchino al gorgonzola 3 euro
4 carote glassate 1 euro
5 banana al cioccolato e panna 1,5 euro
credo che ogni piatto ci sia dell’afrodisiaco giusto per San Valentino spesa 15 euro visto due porzioni
vino bonarda 1,50 euro frizzante e allo stesso tempo un po ‘ tannico per "grassare" tra una portata e l’altra per essere romantici basta una candela!!!!

Stuzzichini di polenta
polenta in panetto gia fatta tagliare a fette
fetta di fontina o similare
fetta di speck o pancetta
due pomodorini ciliegia a pezzettini
1 oliva nera
in forno a 180 gradi quanto basta vedere a occhio, se ne possono fare anche solo due

Fusilli pancetta prezzemolo grana o panna
rosolare pancetta con prezzemolo , scolare pasta e far saltare con pancetta, all’ultimo grana o panna a seconda dei gusti

Fesa di tacchino al gorgonzola
rosolare fette di carne con un po’ di burro e  a parte sciogliere gorgonzola dai 50 ai 70 gr quando e’ tutto sciolto impiattare all’ultimo carne e sopra il gorgonzola sciolto

Carote glassate
bollire le carote ma lasciandole al dente, in altra pentola rosolare olio e uno o due cucchiaini di miele, far saltare il tutto
trovo che il contrasto dolce salato del secondo con contorno sia subliminale

Banana al cioccolato e panna
sbucciare banane tagliare a rondelle impiattare, sciogliere cioccolato a bagno maria e con cucchiaino decorare banane facendo colare cioccolato e due ciuffi di panna da spruzzare qua e là