I Sommelier italiani scelgono Varese per il loro 40esimo anniversario

L’Associazione Italiana Sommeliers compie quarant’anni e ha deciso di festeggiare questo importante anniversario a Varese il 7 luglio alle Ville Ponti. Presso il suggestivo centro congressi varesino si svolgerà infatti, a partire dalle 17.30 una tavola rotonda intitolata “Passato, presente e futuro del vino italiano di qualità nel mondo come fatto economico e il ruolo del Sommelier”: tra i relatori ci saranno Luca Bandirali, presidente Ais Lombardia, Nicola Dante Basile, giornalista de Il Sole 24 Ore, Viviana Beccalossi, vicepresidente della Regione Lombardia e assessore regionale all’Agricoltura, Franco Bernabei, enologo, Stefano Chioccioli, enologo, Willy Pasini, scrittore, Angelo Valentini e Maurizio Zanella, produttore vitivinicolo, sotto la moderazione di Alberto Schieppati, direttore di Fuoricasa e con l’intervento di Jean Valenti, uno dei fondatori dell’Ais, che quando è nata a Milano nel 1965 contava venti soci. Una famiglia che si è decisamente allargata: i soci, oggi, sono diventati infatti 31.500.

«Sono stati quarant’anni densi di avvenimenti, che hanno portato l’Ais a rivestire un ruolo di primissima importanza nel mondo del vino che racchiude in se stesso economia, cultura e tradizione – spiega una nota dell’associazione – La tavola rotonda parlerà del mondo del vino di ieri, di oggi e di domani: un mondo in rapidissima evoluzione, con i sommelier che essendo i comunicatori, non possono permettersi di perdere nemmeno una battuta».

Dopo il dibattito Villa Ponti ospiterà una degustazione dei migliori vini del quarantennale, provenienti da tutte le regioni d’Italia e poi una cena di gala a cui interverranno personalità della cultura, delle istituzioni, dello spettacolo e del mondo vitivinicolo. E dove il presidente nazionale dell’Ais, Terenzio Medri,  nominerà sommelier onorario il direttore del Tg4 Emilio Fede.

«I Sommelliers italiani – ha commentato Viviana Beccalossi, vicepresidente e assessore all’Agricoltura della Regione Lombardia oltre che "sommelier onorario" dal 2004 – valorizzano

ed esaltano quotidianamente i nostri vini diventando un anello fondamentale della catena che qualifica e certifica l’eccellenza della nostra produzione. Per questo desidero fin da ora ribadire tutta la stima che ho nei loro confronti e li ringrazio pubblicamente per l’impegno che prestano nello svolgere la loro attività».