Simone Zambon e le cotture speciali del pesce
24 Maggio 2016
Simone Zambon, chef del ristorante MoMa di Sesto Calende, ha proposto, nel corso Tigros di Solbiate Arno del 10 maggio, due ricette speciali per il pesce: gamberi cotti nel vasetto e tonno “Sott’olio”.
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