Vendemmia all’azienda Valleluna
Da quattro anni Valerio Carcano gestisce una piccola vigna alle porte di Varese. Qui con l’aiuto di Giovanni Malnati, tecnico vitivinicolo, producono lo Shiraz, un vino rosso secco e profumato. Il vitigno venne importato nella nostra provincia quarant’anni fa dal signor Motta che lo importò dalla Francia.
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