Le bellezze del varesotto in onda a Linea Verde

Suggestive immagini della provincia dei laghi e una carrellata tra i prodotti tipici locali saranno gli argomenti sviluppati  in una puntata di Linea Verde in onda su RaiUno il 30 aprile prossimo e dedicata al Varesotto.

Il programma condotto da Paolo Brosio e Gianfranco Vissani, è stato concordato con  RaiUno dall’assessore al Marketing Territoriale e Identità Culturale della Provincia di Varese, Giangiacomo Longoni, nell’ambito della promozione territoriale di Varese Land of Tourism. «Se la nostra provincia  va su Linea Verde – commenta Longoni –  è perché è stato fatto un buon lavoro di comunicazione e marketing sulla bella terra dei laghi e i suoi prodotti tipici con risultati che vanno oltre le più ottimistiche previsioni. Non solo i più importanti media parlano di noi ma stiamo riscontrando un aumento di interesse per la provincia di Varese tra gli operatori di settore nelle varie fiere e borse  del  turismo in cui è presente Varese land of Tourism».  Le riprese sono state effettuate da lunedì 3 a giovedì 6 aprile  in alcune località  della nostra provincia  come la Val Veddasca  culla  di tipicità gastronomiche quali il Violino di Capra, il Salame Prealpino Varesino, la Formaggella del Luinese. E ancora il lago Maggiore, precisamente  a Maccagno, dove  verranno filmate alcune peculiari risorse e situazioni della tradizione ittica locale come l’incubatoio di trote mormorate, il rilascio degli avannotti e un tipico pranzo dei pescatori.  Sarà  poi la volta di Cantello e dei suoi asparagi il cui gusto si abbina perfettamente a sorsate di buona birra come verrà spiegato dagli esperti dell’Università della Birra di Azzate. Infine, anche la produzione cioccolatiera varesina avrà il suo dolce momento grazie a prelibatezze ripiene di creme al cacao.