Sapori e tradizioni della Valcuvia

Domenica 12 ottobre, dalle 10 alle 18, il FAI – Fondo per l’Ambiente Italiano e la Comunità Montana della Valcuvia, in collaborazione con produttori e allevatori del territorio, organizzano nella splendida cornice di Villa Della Porta Bozzolo la quarta edizione di “Sapori e tradizioni della Valcuvia”, percorso in villa che avrà come protagonisti i gusti tipici della valle, alla ricerca dei sapori di ieri e di oggi.

 

 

Un’iniziativa all’insegna della genuinità e della tradizione, pensata per offrire ai visitatori un interessante itinerario culturale e gastronomico, in cui sarà possibile abbinare ad assaggi gratuiti, degustazioni guidate e vendita di prodotti tipici valcuviani una visita alle splendide sale e ai rustici di Villa Bozzolo, sorta nel Cinquecento come villa di campagna, divenuta poi nobile dimora di rappresentanza e arricchita nella prima metà del XVIII secolo da un imponente giardino all’italiana.

 

Durante la giornata il pubblico potrà passeggiare tra gli stand di numerosi produttori locali, che proporranno formaggi caprini e bovini, miele, confetture, salumi pregiati, piante da frutto e ornamentali, gelato, erbe officinali, ortaggi, frutta di stagione nonché degustazioni di cioccolata preparata al momento da esperti cioccolatieri. Inoltre verranno presentati, per la gioia dei piccini e la curiosità dei grandi, esemplari delle migliori razze caprine allevate nel territorio valcuviano.

 

Completeranno la ricca giornata ben tre mostre allestite per l’occasione:

–         la mostra “Tramvie del varesotto”, un ricco percorso dedicato alla rete di ferrotramvie e funicolari che si snodavano nella provincia di Varese dal 1885 fino al 1966. Un viaggio in un tempo non troppo lontano con fotografie e documenti originali dell’epoca;

–         una mostra micologica dedicata ai funghi che si trovano numerosi nei boschi della zona. Sarà presente un esperto micologo per suggerimenti e consigli;

–         un percorso nelle arti e nei mestieri del passato dedicati alla castagna e realizzato dal Museo della cultura rurale prealpina di Brinzio.

 

Inoltre, nel corso del pomeriggio esperti animatori guideranno i più piccoli nel laboratorio teatrale “Le mani che muovono i sogni”, con un percorso ludico didattico che si svolgerà al coperto e quindi anche in caso di maltempo.

 

 

Orario: 10 alle 18

Ingresso: Intero: 6,00 €;  Ragazzi (4-12 anni): 3,00 €.

 

Per informazioni: Villa Della Porta Bozzolo, Casalzuigno (Va): Tel. 0332/624136; e-mail: faibozzolo@fondoambiente.it

 

Per maggiori informazioni sul FAI consultare il sito www.fondoambiente.it