È di Besnate il miglior sommelier d’Europa 2010
Si chiama Paolo Basso, lavora in Svizzera, e ha sbaragliato 35 concorrenti di diverse nazioni in una competizione durata tre giorni

Sette mesi dopo il concorso di Miglior Sommelier del Mondo ASI svoltosi a Santiago del Cile e vinto dal britannico Gérard Basset MW, è un altro “habitué” dei podi internazionali che si è aggiudicato il titolo europeo. Basso, già vicecampione del mondo a Santiago, ha dovuto affrontare tre giorni di prove che hanno portato a selezionare i tre sommelier che avrebbero disputato la finale aperta al pubblico al palazzo dei congressi e della musica di Strasburgo. Dopo una finale di elevato livello, dove i candidati sono stati confrontati a prove di abbinamento cibo-vino, degustazione alla cieca, decantazione e correzione di una carta dei vini erronea in lingua straniera, Basso ha ottenuto il titolo già sfiorato tre volte nelle precedenti edizioni del concorso.
Il concorso ASI di miglior sommelier d’Europa esiste dal 1988 e la prossima edizione si disputerà nel 2013.
Il concorso ASI di miglior sommelier d’Europa esiste dal 1988 e la prossima edizione si disputerà nel 2013.
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