Una giornata “pepata” a Cardano

Molti conoscono il Vietnam per la tragica guerra che si è combattuta in quel paese, tanto trasferita sulle pellicole hollywoodiane ma non solo. Storia che, per fortuna, è stata messa alle spalle da una nazione che ha tra le proprie tipicità anche il pepe e le spezie, prodotti esportati in tutto il mondo Italia compresa.

Proprio per questo, i quindici più importanti produttori di pepe e spezie sono arrivati nei giorni scorsi nel nostro Paese e hanno toccato nel proprio tour politico-economico anche la provincia di Varese. I delegati vietnamiti, accompagnati dal delegato consolare di Milano e dai rappresentanti della VPA (Vietnam Pepper Association) hanno visitato il Bembostore di Cardano al Campo. Questo è il punto vendita della Bembo, azienda specializzata in carni di alta qualità e altri prodotti (tra cui appunto pepe e spezie pregiate) che di recente ha legato il proprio nome alla più importante realtà sportiva della provincia, la Pallacanestro Varese.

La visita del gruppo di imprenditori asiatici è inserita del programma nazionale di promozione commerciale in Italia, Spagna e Francia. Entrare in contatto con realtà come quella cardanese è fondamentale per i vietnamiti per promuovere la commercializzazione delle proprie spezie anche nel nostro Paese, soprattutto tra gli appassionati di cucina e di prodotti ricercati e pregiati.