MANGIARE NEL VARESOTTO
Dove “Mangiare nel Varesotto”? I nostri consigli utili (non richiesti)
Una pagina interamente dedicata ai ristoranti di Varese e provincia, dove scoprire o riscoprire posticini degni di nota
Mangiare nel Varesotto
Halloween e piatti della tradizione lombarda da “Al Posto Giusto” di Masnago
Giovedì 31 ottobre la serata più paurosa dell’anno con festa in maschera, menù speciale e tanto divertimento. Dalla prima settimana di novembre tornano i piatti tipici della cucina milanese, dalla cassoeula alla busecca fino al risotto con l’osso buco
Varese
Alberto Grandi al Premio Chiara, “La cucina italiana non esiste”
Al Salone Estense lo storico dell’alimentazione e divulgatore, autore del fortunato podcast DOI-Denominazione di Origine Inventata e apprezzato “competente” del programma Splendida Cornice di Geppi Cucciari
Laveno - Taino
Dal Verbano al ristorante stellato: Andrea Besana e Pier Paolo Soffiantini nella cucina di chef Sadler
I due giovani cuochi, chef resident di Laveno e sous chef di Taino, fanno squadra nel ristorante da una stella michelin. “Facciamo scoprire i piatti poveri della cucina locale in versione gourmet. Nel menù della “piccola pasticceria” c’è il brutto e buono”
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