Dove nasce la birra? Un viaggio itinerante per scoprirlo
Oltre alla fabbricazione dal vivo della birra sarà possibile scoprire i fondamenti di degustazione della favolosa bevanda dal colore dell'oro
Si inaugura venerdì 22 settembre, per continuare fino a domenica 24 "BIRRA VIVA – VIAGGIO ITINERANTE TRA STORIA, CULTURA E INGREDIENTI DELLA BIRRA".
Si tratta di un itinerario gastronomico nel mondo della birra dove sarà possibile scoprire i fondamenti di degustazione della birra, la birra di alta qualità con stand gastronomico e non da ultimo la fabbricazione dal vivo della birra con esposizione dei vari ingredienti, coadiuvati da pannelli esplicativi sulla "Storia della birra" attraverso i secoli.
Programma:
22 settembre, ore 21 "fondamenti di degustazione" a cura di Luca Giaccone docente "Master of Food" di Slow Food –
23 settembre, ore 20 "La birra di alta qualita: degustazione con stand gastronomico"
24 settembre dalle 14 fabbricazione dal vivo con esposizione ingredienti e pannelli esplicativi sulla storia della famosa bevanda a cura di Paolo Riva)
ORGANIZZAZIONE : Centro Culturale Don Luigi Mari – Brebbia
INFO: 0332.770652
BREBBIA (VA) VILLA TERZOLI – parcheggi segnalati in loco
email:culturaledonmari@libero.it
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