La Birra Poretti compie gli anni e cambia look

Un compleanno importante festeggiato con un cambio radicale del look: il Birrificio Angelo Poretti di Induno Olona compie 130 anni e celebra la ricorrenza proponendo una nuova veste per le proprie bottigliette.

Chiara Originale, Bock Chiara e Bock Rossa, tutte premiate la primavera scorsa con i prestigiosi riconoscimenti dell’istituto belga "Monde Sélection", riportano una grafica rinnovata dove però non mancano i riferimenti alla lunga storia dell’azienda e in particolare a quello "stile liberty" che ha contribuito a rafforzarne la fama.
Così già nel logo è stata evidenziata la figura del fondatore ("Angelo Poretti" appunto) del birrificio varesino, che ora è di proprietà della multinazionale danese Carlsberg. Gli altri elementi che costituiscono la nuova identità del marchio e che compaiono nelle etichette sono l’antica immagine della sala di cottura e la firma originale di Angelo Poretti, a testimoniare la passione per la qualità, la cura per i particolari e l’amore per la tradizione birraria italiana più autentica. Una serie di caratteristiche riassunte dallo slogan "Passione autentica. Una storia italiana".
Per distinguere i vari prodotti rimangono poi i colori distintivi già utilizzati: blu per la "Chiara originale", arancione tenue per la "Bock chiara" (foto a lato) e rosso per la "Bock rossa".

Partito giovane da Varese, Angelo Poretti girò l’Europa e scoprì la birra, che lo affascinò a tal punto da diventare l’ispirazione del suo sogno più importante: diffonderla in Italia, reinterpretandola alla luce del gusto e della sensibilità italiani. In Austria, Boemia e Baviera, Angelo Poretti conobbe i migliori mastri birrai del suo tempo e apprese da loro ricette e segreti del mestiere. Tornato a Varese investì i suoi risparmi nella costruzione del birrificio in Valganna, scelta per l’acqua purissima delle fonti, materia prima indispensabile per una vera birra di qualità. Il 26 dicembre 1877 vide la luce la prima "cotta" del Birrificio Angelo Poretti.