Altro che Kartoffeln: le patate tedesche parlano italiano

Arriva in Germania il 65% delle patate esportate dall'Italia. In forte crescita anche le esportazioni in Polonia. I dati emersi nel corso di un convegno organizzato in occasione dell’anno dedicato al tema dalle Nazioni Unite

Altro che kartoffeln, in Germania si mangiano patate, pronunciate proprio all’italiana : è sulle tavole dei tedeschi infatti che arriva il 65% delle
patate italiane esportate, per un
valore che nei primi sette mesi del 2008 ha raggiunto quasi i 51 milioni
di euro e con una crescita rispetto all’anno precedente del 20%.

Nell’import
invece è l’Egitto il maggiore partner economico italiano: una patata
importata su tre arriva infatti da quel paese.
Con un incremento
del 30,2% dal 2006 e del 2,8% dal 2007, per un valore di oltre 35 milioni
di euro.

Seconda sia nell’import che nell’export è la Francia.
Ma dal 2006 al 2008 forti crescite si sono registrate nelle importazioni
da Israele (+248,6%) e Tunisia (+223,5%) e nelle esportazioni in Francia
(+53,3%) e Polonia (+49,7%). E sono 14.643 le imprese italiane che operano
nel settore della lavorazione, conservazione e commercio all’ingrosso
di patate, ortaggi e frutta. Una su cinque si trova in Campania (2.983,
pari al 20,4%) e il 17,8% in Sicilia (2.607). Ma tra le prime regioni
per numero di imprese, Lombardia e Veneto sono le uniche in aumento
in tre anni, rispettivamente +1,5% e +1,4%. Emerge da un’elaborazione
della Camera di commercio di Milano su dati Istat a luglio 2008, 2007
e 2006 e dati registro imprese a settembre 2008 e 2005.

Di questo prodotto agricolo si è parlato nella giornata del 19 novembre presso la Camera di commercio di
Milano al convegno “2008: anno internazionale della patata, un tesoro
della terra” in occasione dell’anno dedicato al tema dalle Nazioni
Unite.

“I temi
dell’agricoltura e dell’alimentazione rivestono da sempre un ruolo
importante per il sistema economico e produttivo di un Paese–
ha dichiarato a questo proposito Romano Guerinoni, membro di giunta della Camera
di commercio di Milano –. Ma oggi più
che in passato assumono una valenza globale e sono un patrimonio comune
che lega le economie avanzate a quelle in via di sviluppo. Anche per
questo una produzione come quella della patata, le cui proprietà
nutrizionali sono universalmente conosciute e apprezzate,
è una ricchezza da tutelare e valorizzare”.

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Pubblicato il 20 Novembre 2008

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