Alha porta a Malpensa il “centro del fresco”

Il nuovo centro del fresco è sbarcato a Malpensa. Lo ha presentato il gruppo Alha Airport Spa, prestatore di servizi di assistenza a terra presso l’Aeroporto, ed è un nuovo traguardo per la logistica del polo aeroportuale.
Si tratta di un nuovo sito allestito in prossimità delle aree di piazzale aeromobili, che garantirà la salvaguardia dei prodotti deperibili dagli sbalzi di temperatura che potrebbero compromettere il mantenimento delle caratteristiche dei prodotti vegetali e dei principi attivi dei prodotti farmaceutici in arrivo.

La nuova infrastruttura è dotata di celle di stoccaggio così grandi da garantire il posizionamento di merci deperibili anche confezionate in imballaggi voluminosi. È dotato di una galleria di accesso a temperatura controllata di +14°, utile ad evitare alle merci l’inevitabile shock termico conseguente ad un repentino passaggio dall’ambiente esterno all’interno delle celle frigorifere, e ciascun locale refrigerato può essere gestito in totale autonomia.
La temperatura di ciascuno di essi può essere regolata a secondo delle necessità correlate alle caratteristiche dei prodotti da posizionarvi. Un sofisticato sistema informatico presiede al settaggio ed al monitoraggio della funzionalità di ogni singola cella, garantendo una puntuale segnalazione agli uffici di controllo di qualsivoglia anomalia venga registrata. Il sistema è altresì in grado di fornire, su richiesta, il tracciato termico di ogni singola spedizione correlato ai tempi di sosta negli specifici locali di contenimento.

Il nuovo investimento rappresenta quindi un nuovo traguardo dell’eccellenza logistica presso l’Aeroporto della Malpensa e fa seguito al già operativo Posto di Ispezione Frontaliero Veterinario, riconosciuto a livello nazionale ed internazionale tra le migliori infrastrutture deputate alla gestione dei prodotti di origine animale destinate e non al consumo umano, ed al pari del nuovo centro del fresco dotato delle più innovative tecnologie oggi presenti sul mercato.