Bretzel e baguette non avranno più segreti

Parte il corso avanzato di panificazione con Ramingo

Sauli, la tradizione del pesce rivisitata con gusto

Bretzel, baguette ma anche pane d’hambuger non avranno più segreti: parte a San Giorgio a Legnano il corso avanzato di panificazione, promossi dall‘associazione Ramingo.

Il corso è rivolto a chi vuole realizzare in casa diversi tipi di prodotti con il lievito madre. Durante il corso si ha la possibilità di eseguire le preparazioni così da apprenderne al meglio le procedure. E’ necessario saper già manipolare l’impasto.
I partecipanti possono decidere di partecipare solo ad alcune lezioni, sarà richiesta in sede di iscrizione (all’inizio del primo incontro) la compilazione del modulo con gli incontri prescelti.

Programma
15/02/2016 – La baguette 22/02/2016 – Burger Buns (pane per gli hamburger) 29/02/2016 – Brezel 7/03/2016 – Torta di rose
Altre informazioni
• Numero massimo di partecipanti: 6 in ordine di iscrizione. • Il corso è articolato 4 incontri da 2 ore. • È possibile partecipare solo agli incontri a cui si è interessati. • Luogo: Via Gerli 4, San Giorgio su Legnano (MI)
• Quota di partecipazione: 8 € a incontro o 28 € il corso completo • Per informazioni e iscrizioni:
• Mail: associazione.ramingo@gmail.com • Tel: 340 5841140

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Redazione VareseNews redazione@varesenews.it

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Pubblicato il 27 Gennaio 2016

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