Gallarate

A Gallarate si rinnova la tradizione della Contrada del Brodo

È l’anno del settantacinquesimo di un momento comunitario riscoperto, la distribuzione del brodo che ricorda le origini popolari del rione. Il ritorno della “Corrida” e l’esibizione con palo della cuccagna sono le novità dell’edizione del 2023

12 Luglio 2023

Odissee Contemporanee

La carne del futuro

La carne coltivata è prodotta in laboratorio a partire da cellule animali. Ma quali sono i benefici e cosa cambia dalla carne naturale?

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