Gusto e tradizione a Osmate: arriva la Sagra della Zucca
Il programma e il menù del doppio weekend dedicato ai sapori dell'autunno
La trentesima edizione della Sagra della zucca accende Osmate. Una vera tradizione della Pro Loco in collaborazione con il Comune di Cadrezzate con Osmate, che anima con musica, bancarelle e sapori i due fine settimana del 26 e 27 settembre e del 3 e 4 ottobre.
I festeggiamenti cominciano sabato 26 settembre con l’apertura dello stand gastronomico alle 12:30. Lo stand riapre poi alle 19:00, per una serata accompagnata dalla musica dal vivo della Futura Band. Domenica 27 settembre le attività iniziano già dalle 9:00 con il mercatino dell’artigianato, seguito alle 10:00 dal Mercante in gioco pensato per i bambini. Domenica lo stand gastronomico apre alle 12:30.
La festa riprende sabato 3 ottobre con l’apertura dello stand alle 19:00 e il concerto dei Gorilla Groove. Domenica 4 ottobre, dopo l’apertura della cucina alle 12:30, è in programma la cerimonia di consegna delle borse di studio alle 14:15, per poi lasciare spazio agli spettacoli e ai giochi dedicati ai più piccoli dalle 15:00.
Il menù selezionato dalla Pro Loco è un omaggio ai sapori autunnali. Tra i primi spuntano piatti come ravioli e gnocchi di zucca, conditi al pomodoro o burro e salvia, e il risotto zucca e salsiccia. Tra i secondi, invece, polenta servita con cinghiale, zola o semplice, oltre a panini con salamella, gnocco fritto con salumi, piatto di formaggi, zucca al forno e patatine. Per i dolci, spazio a frittelle e crostatina di zucca. Tutto da accompagnare con vino rosso o bianco, birra, bibite, acqua e caffè. Tutte le iniziative si terranno presso la località di Osmate.
Per ulteriori dettagli è possibile contattare l’organizzazione all’indirizzo osmateproloco@gmail.com.
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