Menu a base di pesce con cuoricini di dessert
La ricetta di Manuela D. con dettaglio dei prezzi e consigli per rendere più bella e romantica la tavola
Le vostre ricette inviate per il Concorso "San Valentino, che cosa cucino?" meritano una menzione speciale per golosità e fantasia. Ne abbiamo scelte tre ma la selezione non è stata facile, abbiamo deciso per questo motivo di pubblicarle tutte su VareseNews.
Le ricette di Mauela D.
Cena per due persone con dettaglio dei prezzi
Antipasto
tramezzini (0.49) caldi con salmone affumicato (2.99)
aringhe in salsa (0.99)
polpo in olio e aglio (1.59)
Primo piatto
tagliolini con panna e salmone (0.55) + (0.69) salmone residuo
Secondo piatto
totani panati (2.99)
Contorno
fagiolini finissimo (0.59)
Dolce
cuoricini con ricotta, zucchero cocco e cacao (0.89 + 1.00)
Vini
bianco di custoza (1.89) oppure frizzantino (0.99) + spumante dolce (0.85)
totale 14.69 euro!!!
La tavola sarà preparata con tovaglia rossa su tavolo rotondo, candelabro rosa in rame con candele rosse. Tovaglioli bianchi o bianchi e rossi, piatti ovali, bicchieri di cristallo (acqua, vino e flut). mazzo di fiori bianchi e rossi, gerbere e felci oppure una pianta in casa (io ho le orchidee). Nella sala disporrò candeline rosse e bianche e ceneremo a lume di candela con il camino acceso.
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